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짚불구이 맛집 BEST 6 2024.07.27해당카페글 미리보기
선사할, 기장 ‘원조짚불곰장어 기장외가집’ 미쉐린 가이드가 인정한 연남 ‘야키토리 묵’ 긴 웨이팅도 잊어버리게 하는 우대 갈비의 맛 용산 ‘몽탄’ 민물장어 한 마리가 통째로 올라간 덮밥, 서울 ‘훈연’ 볏짚에 불을 놓아 강한 화력에서 음식을...
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우대갈비를 336시간 숙성시키면 생기는 일 2023.11.10해당카페글 미리보기
거쳐 핏물은 빠지고 양념은 스며든 환상의 우대갈비가 완성된다고! 여기에 초벌과 짚불 훈연으로 풍미를 더 실어주면 이게 바로 입안에서 녹아내리는 짚불 훈연 우대갈비.. ♥ ▼▼ ▶<아양짚> 주소 : 대구 동구 효동로2길 29 1층 번호 : 0XXX-XXXX-XXXX
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캠핑할 때 가지고 가면 인기인 되는 밀키트 맛집 5 2023.08.19해당카페글 미리보기
이런 몽탄의 음식을 밀키트로 만날 수 있다. 몽탄 의 특제 양념에 짚불향을 더한 소갈비는 물론이고 짚불 훈연으로 깊은 향을 더한 대표 메뉴인 우대 갈비와 짚 불고기 등 다양한 메뉴를 밀키트로 만날 수 있다. 특제 소스인 유자와사비 소스도 구매할 수...
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요즘 뜨는 이 동네! 삼각지·남영 맛집 추천 10곳 2022.03.27해당카페글 미리보기
주는 짚불 향까지, 한 번 맛보면 이 맛을 잊을 수 없을 거예요. 곁들여 먹으면 좋을 반찬으로 보리 쌈장과 명이와사비, 간장소스와 청어알이 제공돼요. 각 재료를 더해 취향에 맞춰 즐겨보세요. 색다른 맛을 느껴볼 수 있을 테니깐요. 솔직한 리뷰 보러...
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아침 9시부터 줄...삼각지 고깃집서 4년째 ‘갈비 오픈런’ 하는 이유 2022.01.25해당카페글 미리보기
메뉴 '우대 갈비'. /양수열 조선영상미디어 기자 아침 공복부터 삼겹살 생각에 몰두한다는 건, 예능프로그램 출연자들의 몫인 줄만 알았다. 아무리 고기가 좋아도, 식당 개장 3시간 전부터 줄이라니. ‘럭비공’ 같은 소비자 수요는 때때로 시장의 예상을...
