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생새우탕 2022.11.30해당카페글 미리보기
김장에 많이들 넣는 생새우가 시장에 한창입니다 얼큰 시원하게 탕으로 끓여봤어요 우선 육수가 중요하죠 이것저것 넣고 멸치육수 끓였더니 파 계란만 풀어도 맛나겠습니다 무 얊게 썰어 먼저 익히고 통마늘 납작 눌러서 넣어요 고추가루 청양고추 통으로...
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생새우탕 2022.12.02해당카페글 미리보기
김장에 넣고 남은거 탕으로 해봤더니 달고 시원 먹을만 합니다 멸치육수 맛나게 우려서 무 얇게 먼저 익히고 고추가루 마늘 대파 청양초 양념도 익힌다음 마지막에 생새우 넣고 잠간만 끓였어요 뚜껑 절대 안덮고 거품도 안걷으며 소금간에 어간장 마무리...
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가을 생새우탕 2009.11.01해당카페글 미리보기
사왔습니다. 싸게 산만큼 시골 이웃에게 주면 참 좋아합니다. 본격적 김창철이 되면 마니 비싸집니다. 오늘 아침은 시원한 새우탕으로 하루를 시작합니다. 새우는 얼어있는 상태에서도 잘 띠어지고 잘 잘라집니다. 물이 끓을 때 무우를 넣고 생새우를 넣고...
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생새우탕 2005.05.15해당카페글 미리보기
재료>> 생새우 200g,콩나물 200g,대파 1대,풋고추 2개,붉은고추1개 양념/ 고춧가루 3큰술,고추장 1큰술,국간장 1큰술,소금 2작은술, 다진마늘 1큰술,다진 생강 1/2작은술 1...새우는 중하 크기쯤 되는 것으로 준비해서 껍질째 슴슴한 소금물에 씻어서...
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오징어생새우탕 2009.02.28해당카페글 미리보기
오징어1마리, 생새우50g, 모시조개30g, 미더덕20g, 무우50g, 대파1뿌리, 콩나물30g, 고추장3큰술, 고추가루2큰술, 육수(다시마, 무우, 양파, 대파, 파뿌리 당근, 편마늘, 고추씨) 1. 준비된 육수에 고추장과 고추가루를 넣고 끓인다. 2. 적당하게 사각으로...
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새우탕도 해보고 2013.12.04해당카페글 미리보기
로랜스님 생새우탕이 먹고픈데 없어요 그래도 먹고파요 그럼 먹어야죠^^ 붉새우 까서 얼린게 생각나서 얼른 끓여봅니다 맑은탕이 먹고싶어요~~~~나는야 따라쟁이 여름에 새우대가리 말리느라 애먹었는데 육수낼때마다 아주 좋아요 넣는거 없어요 육수에...
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왕 이 의 두 번 째 조 행 기... 2008.03.10해당카페글 미리보기
쩝쩝 어제저녁 미끼로 사용한 새우....아침엔 해장라면과 해장술로 둔갑합니다.. 이름:장어 소금 구이 ㅎㅎㅎ 그리고 생새우탕 라면 정말 맛이 끝내줍니다. 근데 건달형님 표정이 속이 별로 안좋아 보이시네요//..^^ 건달형님의 해맑은 미소는 송파형님옆...
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12/10 삼각산 칼바위능선 (산지기부장) 2008.12.11해당카페글 미리보기
먹은 점심 배가 채워지니 마음까지도 훈훈해진다 한뫼대장이 째째하게 쨤뽕 스프를 감춘다 그래도..임금님처럼 맛나게 잘 먹었다 특히,생새우탕이 죽였다 사진은 여기까지 찍어주고....산버들 대장은 토꼈다 더 이상은 찍사를 못하신단다 대장님 올만에...
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생 새우탕.. 2013.12.02해당카페글 미리보기
생새우탕 입니다.. 추울때 시원하니 좋습니다.. 깔끔히 씻어서 물 빠지게 해 놓지요~ 메가리.버섯.대파.다시마 육수를 내 줍니다.. 8.8.8.~~끓여 주지요. 건져 줍니다~ 새우를 넣어 주지요~ 국물을 드시고 싶으시면 물 양을 넣으셔도 됨니다.. 새우가 작고...
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탕편 2013.04.24해당카페글 미리보기
지리탕) 맑은 전유어탕 메기매운탕 무우맑은탕 무우황볶이탕 배추 완자탕 복매운탕 북어탕 붕어매운탕 삼계탕 삼숙이매운탕 생새우탕 생선쑥갓탕 생태매운탕 설렁탕 쏘가리매운탕 순대탕 아귀탕 알탕 애호박오가리탕 양곰탕 양지머리무탕 양탕 어글탕...