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새우튀김 만들기 눈꽃 튀김 새우요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
간편하게 즐길 수 있는 바삭한 새우튀김! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 눈꽃 튀김 레시피를 소개합니다. 맥주 안주나 아이들...만드는 법 새우 손질: 냉동 새우는 해동 후 물기를 제거하고, 생새우는 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 볼...
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생새우버거 드세요..^^ 2023.05.02해당카페글 미리보기
할거라는 생각도하지 않했죠 수염에 찔리가며 끙끙거리기를 정확히2시간30 후 소분하여 비닐봉지에 담겨; 지고있다 새우패티만드는방법 튀김가루적당량,노른자를넣고 치대어 냉장실에 숙성후 갈분가루 적닥량을 또한번임혀어준다 다음은기름종이에 새우...
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11월17일.동백하 ,어패류,왕꼬막,감태,칠게(예약),민물 생새우,돌굴,바지락살 2015.11.16해당카페글 미리보기
거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게입니다. 이쪽에서는 칠게라고도 한답니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께 갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 3kg 32,000원 5kg 48,000...
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초밥 만들기 (완성편) 2006.07.19해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법입니다 한번해보세요 ^^ 주재료 : 유부16개, 밥4공기, 흑임자1큰술 밥양념 : 식초6큰술, 설탕3큰술, 소금1큰술 유부양념 : 물4큰술, 간장2큰술, 설탕과 맛술 1큰술씩 1. 고슬고슬한 밥을 지어둔다. 2. 설탕, 소금, 식초를 끓인다. 3...
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보리새우(오도리) 파티..(오도리장,머리구이,찜, 누름 초밥) 2011.09.21해당카페글 미리보기
장물을 만드는 방법은 어부의 다른 요리글인(기타생선 요리글)에 있을 껍니다. 갯가재장 담그는 법에 자세히 설명 드렸어요...본래의 맛을 능가하지는 못 한다는 어부의 개똥철학 입니다. 찜판에 새우 한판 올리고 살짝 쪄 줬습니다. 찔때 물을 많이 받지...
