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11월13일.참조기,민어,흑산삼치,줄돔,덕자,먹갈치,小민어,동백하생새우,부시리,샛돔,大활붕장어,大활문어 2024.11.13해당카페글 미리보기
동백하 생새우 kg당 18,000원 (택배 5,000원 별도) 예약하러가기 ☞ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/NJQ0/10560 (판매완료) 6미9.5kg 부시리 30,000원 흑산도에서 삼치를 낚시로 어획할때 잡힌 부시리 입니다. 기본손질(비늘,내장제거)하여 보내...
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[12월4일] 생새우,참조기(유자망,안강망),활참농어,활돌문어,가리비,새꼬막,피조개,홍합,홍합살,감태,돌굴,통영굴,바지락살 2017.12.04해당카페글 미리보기
판매 [ 생새우 ] 2k-35.000원 (추가시 1키로당 15.000원) ★포장,택배포함★ 유자망 어선의 씨알고른 참조기입니다. 50마리씩 담았습니다 구이,탕으로 드시면 좋습니다 찬바람에 반나절 말려서 요리하시면 더욱 맛있습니다. 18~19센티 정도입니다. 별도...
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산지직송! 자연산 손질장어 /돌문어 /홍가리비 /활전복 /생새우 /바지락 /홍합 판매 2022.09.21해당카페글 미리보기
대중들에게 쫄깃쫄깃!! 말랑말랑!! 예전에는 생것사서 내장빼고 복잡했었지만 반건조오징는 간편하고 요리시 버터구이,볶음, 삶기 등 여러가지 용도로 쓰이는 제품이고 식감 역시 뛰어나답니다^^ " 버터구이 피데기오징어 " "버터구이 조리법" 마른오징어...
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생새우 손질 어케 해요? 2006.06.16해당카페글 미리보기
엄니가 사오셨는데....저 한번도 안해봤거든요 전에 어떤 맘 쓰신것처럼 애호박 속 도려내고 새우 다져서 부쳐주고도 싶고 한데.... 이거 어케 손질해요? 일단 굵은소금 넣고 삶은다음 다져야겠죠? 그럼 삶기 전에 씻어줘야 하나요? 아님 걍 삶아서 껍질...
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편스토랑 이정현 시어머니 경상도식탕국 2024.06.29해당카페글 미리보기
이정현 시어머니 경상도식 보양탕국 만들기 말린피문어, 건홍합, 개조개로 보양식탕국만들기 <재료준비> 건피문어. 건홍합. 생새우.개조개살.소고기.무.두부 <요리순서> 1. 말린피문어 삶기, 삶은 국물은 탕국육수로 사용 2. 새우손질 껍질.내장.꼬리.머리...
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김장하기에서~~돼지고기 수육 삶기까지[혼자서 하는 김장김치] 2012.11.21해당카페글 미리보기
김장하기에서~~돼지고기 수육 삶기까지[혼자서 하는 김장김치] 배추35포기,왕소금, 물, 쪽파, 갓, 당근, 무우2개. 석박지용무우6개,대파4개 소스재료 배추양념(멸치액젓1kg, 생새우1kg, 새우젓1컵, 찹쌀2컵+물5컵,육수(솔치, 멸치, 무우, 다시마), 양파5개...
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<04주> Shrimp Canape (슈림프카나페) 2014.03.29해당카페글 미리보기
뭉근히 삶아주면 된다. - 정확히 13분동안 다 삶아진 달걀은 쿠킹스푼으로 건져내고, 차가운 물에 식혀준다. ② 새우 삶기 - 생새우의 머리에서 등쪽 세번째 마디에 이쑤시개를 콕 찔러서 새우의 내장을 제거해준다. - 달걀을 삶았던 밑간이 되어있는 물에...
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간단하게 담은 김장김치 2016.11.16해당카페글 미리보기
올해는 생새우를 구입못해서 그냥하기로 했습니다 생연근을 갈아서 김장할때 사용하면 1년이 지나도 아삭한 맛이 그대로 유지할수있어 개인적으로 연근을 사용 합니다 배 연근 홍초발액 믹서기로 갈았습니다 모든재료들은 고추가루와 배합하는 과정입니다...
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토마토 부르스게타 2012.06.03해당카페글 미리보기
적당합니다. 토마토 윗부분에 열십자를 낸 뒤 끓는 물에 넣어 삶기. 꺼내어 껍질 벗기기. 잘게 썰어 올리브유 2큰술, 사과식초 1...후라이 팬에 노릇노릇하게 구워내구요~ 생새우와 마늘도 소금, 후추로 밑간을 하고 올리브유에 구워줍니다. 바게트 빵...
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1년 걱정 끝~,김장김치(백김치,포기김치,수육) 2017.09.28해당카페글 미리보기
홍고추12개, 대추35개, 석이버섯1줌쪽파3줌, 갓2줌, 무1개 양념: 찹쌀풀1컵, 멸치액젓1컵, 새우젓각1/2컵, 매실청1컵, 생새우200g,청각1/4컵, 양파1개, 사과1/2개, 배/2개, 마늘2줌, 생강1/2줌 수육 돼지앞다리살 2근 삶기: 물적당량, 된장3과1/2큰술...