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왕갈비삼계탕 한상훈 청와대삼계탕 끓이는법 445회 2024.08.25해당카페글 미리보기
속에 녹두, 찹쌀, 마늘, 은행, 대추, 밤 등을 채워 넣습니다. 육수 만들기: 황기, 월계수 잎, 양파, 대파, 생강, 마늘을 베보자기에 넣고 육수를 끓입니다. 갈비 먼저 끓이기: 육수에 왕갈비를 넣고 1시간 정도 끓입니다. 닭과 인삼 넣고 끓이기: 끓인...
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찹쌀 녹두 누룽지 백숙으로 복달임 만들어 먹었어요 2016.08.18해당카페글 미리보기
벗겨서 삼계탕에 넣는다고 했다가 엄청 고생했답니다~~~ 간 녹두를 사다가 담가서 껍질 벗기는 것은 쉬운데 간 녹두가 아니라 시간도 오래 걸리지만 껍질 벗기는 것이 쉽지 않아 별짓을 다하면서 대강 벗겼답니다~~~ 일부러 누룽지 백숙을 끓인다고 솥에...
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2023년 7월12일 수요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.07.12해당카페글 미리보기
있는 생생한 글이 바로 난중일기다. 아울러 최고 지휘관이 전쟁 중 매일 쓴 일기가 후대에 전해지는 사례는 세계적으로도 매우...통째로 들어가 있다. 참고로 후식은 수박화채였다고 한다. 우리 집 막내의 어제 식단도 삼계탕이었다 그것도 전복 삼계탕...
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식객 허영만의 백반 기행 4 2023.07.30해당카페글 미리보기
전골. 녹두지짐 강구미주구리 - 막회, 백고동. 문어숙회. 갈치조림 인사동양조장 - 해물파전. 서대찜. 꼬막비빔밥 가향 - 코스. 안키모 폰즈스께. 모둠숙성회. 가오리찜 <중구> 서울곰탕 , 장충단로 7길 28- 돼지곰창. 수육 신성식당 - 백반. 닭볶음탕...
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"23만원이요?" 랍스터가 아예 통째로 들어갔다는 해신탕 실물 2023.02.25해당카페글 미리보기
장어, 삼계탕, 백숙 등등 정말 많이 있는데요. 요즘 밥심이 빠진 음식은 바로 해신탕이에요. 해신탕을 처음 먹었을 때 몸에 좋다는 음식은 다 들어있어서 정말 놀랐었던 기억이 있어요ㅋㅋ 해신탕은 바다의 신인 용왕이 즐겨 먹는 음식이라고 해서 유래된...