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8기-2학기 15차시 자료 (11월 25일 용) 2023.11.24해당카페글 미리보기
국과 찌개를 물리는 일이 몇 번 반복되자 엄마는 점차 육수 조리법을 버섯과 채소를 사용하는 방식으로 바꾸었다. 겉절이에 액젓...그런 엄마가 김치만큼은 자신의 방식을 고수한다. 특히 김장 때면“싱싱한 멸치로 직접 삭혀 만든 액젓을 끓여서 넣기...
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부산 칼국수를 찾다. 2015.02.17해당카페글 미리보기
칼국수. 부엌칼로 국수 자르는 소리를 듣던 기억이 아련하다. 비라도 오는 날에는 더 그립다. 칼국수는 면을 만드는 방식에서...꼽히는 칼국수. 부산에서 추어탕,장국,조개,멸치육수 칼국수로 유명한 대표적인 칼국수 집들을 소개한다. XX@XX
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브리즈번 생생정보-<원모어나잇 클럽> 스토리 (1탄) 2003.03.26해당카페글 미리보기
없습니다. 멸치볶음, 깻잎, 김치 다 괜찮습니다. 영어 이름만 알아오세요. 백팩에 짐을 푼 저는 설레는 맘으로 혼자 브리즈번 관광을 했습니다. 마운틴 쿠사도 가보았지요.^^* 그러고는 혼자 퀸즈몰에 나갔습니다. 사실 기내에서 만난 한국인 머슴애 때문...
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요리초보가 보여드리는 괜찮은 고등어조림^^; 2010.03.20해당카페글 미리보기
요리 고수님들이 그리도 많으신지..헐~~~~~ 아마도 오늘 이 엄니의 고등어무조림을 보시고는...혹시나...혀를 차지는 않으실련지...매번 같은 음식들만 먹을 수는 없잖아용~~~~^^ 가끔....많이 즐겨 먹는 국민반찬을 찾아서 레시피를 볼 때면.. 제 부엌...
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저의 요리비법 중에서 추천재료 2017.10.24해당카페글 미리보기
집은 부엌살림을 제가 합니다. 대신 청소, 빨래 등 다른 모든 집안일은 집사람 몫이구요 그래서 저는 연휴가 싫습니다 하루 3끼 차리고 설거지 하다보면... 저는 건강한 요리주의자도 아니고 맛을 최우선으로 조미료든 장비빨이든 수단방법을 가리지...
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전주 토박이가 알려주는 전주 맛집~~ 2018.05.21해당카페글 미리보기
이웃집 부엌에서도... 정말 아무데나 흔하게 본것 같습니다. 요즘은 복(福)을 불러온다해서 집안에 민화(民畵)을 많이들 걸어...전주에 갔다가 '오모가리' 라는 민물고기로 끓인 찌개가 별나다고 생각했다고 얘기하고 있는데, 이 '오모가리'는 뚝배기의...
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2TV 생생정보 맛집여행정보 2019.03.07해당카페글 미리보기
된장찌개 7,000원 부산광역시 부산진구 서전로57번길 5 / 051-818-0104 [가격파괴 WHY]◈ 영월목장 (한우국밥 5,000원 / 한우불고기전골 8,000원) 주소 : 부산 해운대구 센텀동로 90 ☎ 051-784-2446 / 영업시간 : 매일 10:00 - 23:00 [초저가의 비밀...
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♣이거하나면 끝~생활속 지식, 노하우 총정리!! 2007.07.24해당카페글 미리보기
동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결 [917] &l;모든 조개류는 강정식품&; [916] 바지락으로 피부미인이 된다 [915] 굴은 소금물로 가볍게 씻는다 [914] 이유식으로 좋은 홍합&; [913] 발아 현미 건강식 [912] 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 [911] 요리하고 남은...
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돈 주고도 못사는 생활 고수들의 지혜... 2009.01.16해당카페글 미리보기
생활 고수들의 지혜 총정리 ★먹다 남긴 밥 보관 남은밥을 1회분씩 나눠 랩이나 팩에 담아 밀폐한뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자레인지로 데워먹으면 맛이...
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맛집 / 생생정보 /2TV 2020.07.24해당카페글 미리보기
김해멸치국수 <2,900원 잔치국수> 경상남도 김해시 내외로77번길 8 / 055-326-1233 < 심PD의 진짜? 가짜? > 손톱보다 작은 귤이 있다?! ▶ 김해동상시장 - 주소 : 경상남도 김해시 구지로 180번길 27-10 - 문의 : 055-336-4070 대동 맛 지도 <진주의 특별...