cafe

사당 - 부엌쟁이: 들깨면, 감자전 맛집/ 밑반찬으로 나오는 묵, 샐러드도 맛있음. 자극적이지 않은 맛. 돌아서면 생각나는 맛/ 가격이 저렴하고 음식 및 가게가 깔끔함. 점심 시간에는 인근 지역의 손님들이 많이 오는편/ 이수역 서대문구 - 더플레이트...

338] 부엌에 쥐가 들락 거릴 때... [337] 된장국에 깊은 맛 내기 [336] 여러가지 냄새를 없애려면... [335] 진짜 꿀을 판별하는 방법... [334] 탄냄비 이렇게 닦는다 [333] 찌그러진 플라스틱 용기 다시 ㅍ펼때는 뜨거운 물로~~ [332] 색다른 라면! 그...

법을 고수해 부드럽고 기존의 것보다 훨씬 큰 찹쌀떡과 공처럼 둥글고 팥소가 가득 든 볼카스테라로 차별화를 뒀다. 볼카스테라는 반죽을 얇게 펴 구운 뒤 적당한 크기로 잘라 팥소를 놓고 둥글게 만드는 게 특징이라고. 순천시민들의 추억이 고스란히...

텐데, 고수분들께 문의하여 다시 한번 현장을 답사 멋진 작품사진 올려 드리겠읍니다. 해를 품은 달은 아니지만 문득 그런 드라마 제목이 스쳐갑니다. 매물을 올리다보니 구심점이 없는것 같은데, 토지는 건물과 달라, 더우기 가능한한 자연 그대로의 토지...

시골은 부엌의 부지깽이도 일손을 돕는다 할 정도로 바쁘다. 하루살이도 제법 허리가 휜다. 해서 소풍용 디카를 허리춤에 차고...우리 방 일원으로 글 한 줄 올리지 않으면 지기님을 비롯, 고수님들의 눈총이 겁이나 이야기꽃, 수다라도 떨어보려한다. 잘...

예컨대 갈치나 고등어 등 생선조림을 할 때나 불고기 갈비찜에 진간장과 국간장을 섞어서 사용하면 빛깔이 은은해지고, 맛이 더욱 깊어진다. 이때 주의할 점은 국간장과 진간장의 비율. 국간장은 진간장보다 훨씬 짜므로 진간장과 국간장의 비율은 3 대 1...

갈치조림은 간간하고 매콤한 맛이다. 갈치는 물론 양념이 푹 배어든 무를 베어먹는 맛도 좋다. 바다가 가까운 동네답게 젓갈 맛이 싱싱하다. 해남의 명물 토하젓을 필두로 조개젓, 전어속젓, 황새기젓, 갈치속젓 등 다양한 젓갈을 만날 수 있다. 젓갈만...

제거나, 조림시 냄비바닥에 눌러 붙지 않게 사용. 데코레이션 장식용. * 아다리바찌 또는 쓰리바찌(當り鉢 또는 すり鉢); 재료를 아주잘게 갈기위한 것으로 사기로 되어 있고 나무 방망이와 한조로 되어 있다. * 오로시가네(おろし金); 무나 뿌리 야채를...

구이와 갈치조림을 먹고 편의점에서 아이스크림도 하나씩 먹고 어른들은 냉커피도 한잔씩 걸치고 거기다 더위를 식히는 소나기가 아주 짧게 살짝 지나가서 열기도 식혀주고 아주 좋았어요. 그래도 제주도에 왔는데 천지연 폭포는 밟아줘야 하지 않겠니...