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출처: 송파구 오금동 '필녀의 한정식' 위치, 네이버 지도 6일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '고수의 부엌'에서 서울 송파구 오금동에 있는 '필녀의 한정식'을 소개한다. '필녀의 한정식'은 영양솥밥에 보리굴비를 비롯해 파전 및 각종 반찬을...

사당 - 부엌쟁이: 들깨면, 감자전 맛집/ 밑반찬으로 나오는 묵, 샐러드도 맛있음. 자극적이지 않은 맛. 돌아서면 생각나는 맛/ 가격이 저렴하고 음식 및 가게가 깔끔함. 점심 시간에는 인근 지역의 손님들이 많이 오는편/ 이수역 서대문구 - 더플레이트...

그대로 고수하기 때문에 아궁이에 장작을 때고 그 열로 술을 내린다. 덕분에 고조리가 얹혀 있는 부엌 벽은 검댕이로 가득하다. 셰프 삼총사는 장작 아궁이를 직접 본 것은 이번이 처음이라며 신기해했다. 홍주를 빚는 방법은 생각보다 간단했다. 기본은...