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싶어서 며칠째 고민중인 것들이예요..ㅠ.ㅠ 1. 백반 형태로 나오느 다슬기탕 2. 푸짐한 반찬이 나오는 산채정식 4. 흑돼지로 만든 석쇠불고기 5. 묵은지의 맛이 끝내준다는 콩국수 당신의 선택은? ㅎㅎ 물론 결정은 제가 합니다만... 그냥 궁금해서요...

KBS 생생정보 등 방송 프로그램에 5번이나 등장한 대구 맛집으로, 이미 입소문을 탄 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴인 오징어 무침회, 가오리 무침회, 미주구리 무침회, 우렁이 무침회는 그 자체로 군침을 돋우는 맛을 자랑하죠. 신선한 해산물에 새콤한 양념...

음식을 소개합니다. DSC04942 흑돼지 불고기(석쇠구이) DSC04912 석곡돼지한마리 식당 DSC04940 흑돼지라 하여 고기가 까맣지는 않구요. 특이 한것은 여기 흑돼지 석쇠구이는 주방에서 구워져 나옵니다. 이미 구워져 나오기때문에 연기가 나지 않아 더...

구미에서 머물러 있으면서.. 불현듯 예전의 석쇠 불고기가 생각이 나서, 김천 지례의 흑돼지 석쇠불고기로 이름난곳을 찾았습니다. 오래전부터, 구미에서 거창또는 광주로 가는길에, 또는 마음먹구서 반드시 들러서 맛보고 갔었던 기억이 새로운 "지례...

전남 곡성 석곡면에 있는 흑돼지 불고기 전문점 줄서서 먹어야 하는 번거로움이 있어도 석쇠위에 고기를 보니 벌써 배가 부르네요 맛나게 잘먹겠읍니다 ㅎ

이것이 전국적으로 유명한 김천지례석쇠불고기입니다~ 한번 오세요~~ 지례에 오셔서 "장영선삼거리원조불고기"찾으시면 거기가 지대루 임다~~

만들고, 올릴때도 순서대로 올리는데.. 오늘은 순서를 좀 바꿨어요. 이른아침에 올리기엔 이 음식들의 파괴력이 아쉬워서 뒤에꺼 먼저 올리고 이제 메인을 올립니다ㅎㅎ <원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다” (2012.08.23 방송)

그런지 식어도 먹기가 괜찬더군요 석쇠불고기는 식어도 괜찮은 반면 고추장불고기는 식어 버리니 원래의 맛을 찿기 어려운...나오는 중에 동료가 한말이 생각이 납니다,, 우리나라에 지례에서 흑돼지를 얼마나 키우길래 전국적으로 이렇게 지례흑돼지가...

달성하는거니까 어쩔수없겠죠.. 석쇠불고비 한판입니다...7,000원.. 양이 조금 적다라고 전 느꼈습니다..^^;; 하지만 지례흑돼지니 이해하고.. 먹어보니 특별히 맛나다는 아니지만.. 맛 괜찮습니다.. 가볍게 일잔 하기엔 괜찮은것 같습니다.. 된장은 보기...