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호박갈치조림 임성근 갈치조림 황금레시피 2024.11.27해당카페글 미리보기
그 비법은 무엇일까요? 알토란에서 공개된 임성근 셰프의 호박 갈치조림 레시피는 깊은 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 무 대신 대파를 사용하여 국물의 단맛과 감칠맛을 더하고, 쌀뜨물 염지로 비린내를 완벽하게 제거...
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갈치조림 레시피 남대문시장 대박집 갈치조림양념장 2024.11.29해당카페글 미리보기
갈치조림의 비법입니다. 재료 갈치: 1마리 (토막 내기) 무: 1개 감자: 1개 양파: 1개 대파: 2대 무청: 한 줌 물: 2리터 진간장: 1컵 (200ml) 설탕: 1큰술 고춧가루: 2큰술 건멸치: 한 줌 국간장: 3큰술 진간장: 2큰술 고춧가루: 6큰술 설탕: 1큰술 다진...
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갈치조림 양념장 김하진 꼬시래기무침 288회 2024.08.25해당카페글 미리보기
갈치조림 양념장 김하진표 갈치조림 양념장은 비린내 없이 깊은 풍미를 자랑합니다. 특별한 비법 재료와 황금 비율로 만들어져 갈치의 부드러운 살과 양념이 어우러지는 환상적인 조화를 이루죠. 특징: 매콤달콤하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다...
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양념장 조림양념장 만들기 만드는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
재료와 양념만으로도 풍성한 맛을 낼 수 있는 매력적인 요리입니다. 특히 양념장의 비법에 따라 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는데요. 지금부터 다양한 조림 양념장 만드는 법을 과 함께 알려드릴게요. 기본 조림 양념장 레시피 재료: 고춧가루 2큰술 간장 2...
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백종원 무조림 레시피, 생선 없이도 깊은 맛이 나요 2024.11.24해당카페글 미리보기
고등어나 갈치를 넣어 생선조림을 해 먹는데요. 오늘은 생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑, 백종원 무조림 레시피를 소개합니다. 백종원 무조림 재료 작은 무 1/2개, 멸치 1줌, 간장 2/3컵, 고춧가루 4T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 들기름 1T, 대파, 생강...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
365일 맛볼수있는 생복어지리/탕) 대구시 중구 전동21-1 16. 힘찬갯벌낙지(해신탕) 경기도 양평군양평읍양근리시장1길15 17. 동경화로 (최고등급 안심, 한우와 이자카야의 콜라보) 서울시 영등포구 문래동3가 55-5번지 18. 마루요시 (참치회전문점) 광주...
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제철 맞은 꽃게! 살과 알이 꽉 차 있는 꽃게 맛집 BEST5 2024.10.16해당카페글 미리보기
꽃게탕, 비법 간장으로 담근 감칠맛 넘치는 간장게장까지 다양한 꽃게 요리는 언제나 마음을 설레이게한다. 단단한 껍질 때문에 먹기는 조금 힘들지만, 입 맛을 사로잡는 감칠맛으로 매료되기 충분하다. 오늘은 꽃게 맛집 5곳을 소개한다. 남도음식 전문점...
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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
기행, 생생정보! 신의한수 맛의 결정타, 숭어 어란의 특별한 맛, 정성으로 빚은 영암어란, 목포에서 열린 행사에 소개된 최태근 명장 영암어란을 상징하는 숭어 어란 종가의 최고 일류級 種종가, 숭어 어란 대가의 으뜸 정상及 眞대가, 숭어 어란 식품의...
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"이런 맛은 처음이지?!"… 여수 현지인 강력 추천 게장 백반 맛집 BEST 5 2024.09.18해당카페글 미리보기
반찬들과 갈치조림을 함께 먹으면 입맛이 제대로 살아나요. 양념게장과 간장게장을 모두 먹을 수 있는 모둠꽃게장정식도 인기가...마세요. 꽃돌게장1번가 왕간장꽃게장으로 특별한 맛을 경험해보세요 마지막으로 소개할 곳은 ‘꽃돌게장1번가’입니다...
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여수 맛집 추천 게장이 빠질수 없죠 2024.08.19해당카페글 미리보기
게장은 돌게장으로 3회까지 리필이 가능한곳, 인심 정말 푸짐하거든요 다른곳은 한번만 해주는데 여긴 세번이나 !! 두툼한 갈치조림과 같이 먹어주면 조합도 좋아요 저희딸은간장파인데 저랑 남편은 양념게장파이거든요 ! 입맛대로 골라먹을수있어 만족...