카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
마츠다(52) 부장 '오사카에 사는 사람들' 20240722 조선 外 2024.07.22해당카페글 미리보기
중의 고수다.” -마부장은 한국 샐러리맨들이 ‘술 한잔 마시고 싶은 상사’ 일 순위로 꼽힌다. 술 한잔 하고 싶은 한국인이 있다면? “글쎄, 술은 함께 마시면서 그 사람의 매력을 알아가는 거지, 특별히 누구랑 마셔보고 싶다는 생각은 안 해봤다...
-
영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
체통을 지키느라 게딱지에 밥을 비먹지 못했다고 한다. 그것은 부엌에서 일한 여인들의 몫이었다. 진짜 간장게장은 여인들 차지였다는 사실이 재밌다. 그런데 간장게장을 진짜 좋아하는 고수들은 게딱지 비빔밥에서 멈추지 않는다. 접시에 남아 있는 간장...
-
장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그대로 고수하고 있다. 3) 논산 파평 윤씨 종가 간장게장(노성게장)의 특징 노성 참게는 1년 중 가을 벼 벨 무렵에 가장 장이 많이 차서 맛이 좋아 이때 일꾼들이 잡아오는 참게로 김장하기 전에 게장을 담가 먹었다. 게장을 담그기 하루 전에는 게를 넣어...
-
김치 사업가로 대박났다… 홍진경이 추천하는 10년 단골 맛집 2022.12.24해당카페글 미리보기
맛집인데요! 생생정보를 비롯해 맛있는 녀석들에서도 폭풍 먹방을 선보인 곳이에요. 홍진경의 PICK은 도토리묵, 100% 국내산...더했지 뭐예요. 직접 농사 지은 흑임자와 방앗간 들기름, 간장 등으로 만든 소스라고 합니다. 심지어 밑반찬으로 나오는 김치...
-
내 기준 찐 맛집 <전국방방곡곡> 2021.03.26해당카페글 미리보기
특공대인가 생생정보인가 나오는거 보고 바로 찾아갔어 티비에 나온집은 불신하는 편이였는데 여기 다녀와서 생각이 조금 바꼈으 쭈꾸미 볶음에 막국수라니.. 안어울리는데?? 할 수도 있지만 먹어보면 안다... 뭔가 묘하게 잘어울려... 그리고 쭈꾸미가...