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어제 저녁에 이어.. 오믈 점심도 갈비찜을 먹어요 ㅎ 오늘은 갈비찜 하면 유명한 경남 함양의 안의면에 위치한 “안의원조갈비찜” 집을 방문 합니다 자작하게 갈비찜을 쪼려줍니다^^ 후추 베이스의 갈비찜.. 매콤하네요~~ 맛나게 먹었으니 볶음밥은 필수...

우리나라 대표갈비하면 수원의 왕갈비, 포천 이동 쪽갈비, 해운대갈비 함양 안의 갈비찜을 떠올리는 분이 많으실 것 같습니다. 그런데 갈비 이야기에서 빼놓을 수 없는 긴 역사를 가진 도시 중에 하나가 대구라는 것을 다들 인정하지 않는 것 같습니다...

지난 겨울 남원 전주로 여행을 가면서 점심은 뭘 먹을까 고민을 하다가 갈비찜이 떙겨서 일부러 찾아간 함양에 있는 안의원조 갈비찜 부산에서 출발해서 남원에 바로 가서 점심 먹기에는 조금 빡빡할듯하여 지도를 꺼내보니 함양이 남원 가는길에서 10...

전국을 대표하는 세 종류의 갈비찜이 있다. 육질이 부드러운 경남 함양의 안의갈비찜, 한우 집산지의 경북 안동갈비찜, 대구 동인동찜갈비 등인데 그중 우리 고유의 전통갈비맛은 안의의 갈비찜이다. 안의원조갈비집 : ☎055(962)0666 함양군 안의면...

더욱 살아난다”며 “안주로는 간장양념으로 조리한 고기요리가 어울린다”고 추천했다. 솔송주의 고장인 함양은 소갈비를 간장양념에 졸인 ‘안의갈비찜’ 요리로도 유명하다. 1970년대까지 안의면에 커다란 우시장이 있었는데, 그곳에서 잡은 소로 갈비...

갈비탕과 갈비찜은 전국적으로 유명하기에 찾는 사람도 많고 안의면에 오래되고 유명한 집들이 여럿이죠. 안의진갈비탕은 다른 안의갈비탕 집과 다르게 한우를 사용하지 않고 가격을 많이 낮췄네요. 주인장이 요즘의 느낌과 예전의 느낌이 섞인 음식을...

함양의 안의는 위치적으로는 접근하기 어렵지 않은데, 그동안 왜 그렇게 멀게 느껴졌는지 모르겠네요.^^;; 거창에서 무주가는 방향과 산청가는 방향의 분기점인 마리사마거리에서 10분 대진고속도로 대전방향 함양 분기점 지나서 첫ic인 지곡 ic에서 10...

갈비찜으로 유명세를 타 전국에서 사람들이 맛을 보러 온다는 안의갈비입니다. 인근에 원조간판 몇가게가 있는데 기와집이 원조입니다. 위치는 안의면 시외버스 정류장에서 안의초교 방향으로 우측에 보입니다. 마눌님 안의초교 출신이라 아주 잘 알더군요...

갈비탕.갈비찜으로 유명한 경남 함양군 안의면에 있는 안의원조갈비찜 집입니다 남덕유 비박산행후 방문했었습니다 근처 지나시다 시간되시면 한번 들러 보십시요 ^*^