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법, '황금레시피' 공개 XX@XX (조정현) 10~11월이 되면 많은 이들이 김장 준비에 나선다. 특히 알타리무로 담근 김치는 아삭한 식감과 매콤함이 어우러져 인기를 끈다. 잘 익은 알타리김치는 감칠맛과 매운맛이 적절히 조화돼 어떤 반찬...

풀, 쪽파, 대파를 넣어 버무립니다. 숙성: 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수...만들기 과정을 보여주는 사진 여러 장. 무를 썰고, 양념을 버무리고, 완성된 깍두기 등] ※ 위 레시피는 임성근 셰프의 레시피를...

20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는 동백하새우를 완전 깨끗이 해수에 세척해 나온 생물을구매해 냉동해서 세척하지않고 그대로 사용했는데 급랭해서 판매되는 것들은 염수나 흐르는 찬물에 해동해서...

여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금 레시피 여름철 더위에도 싱싱하게 즐기는 밥갈아 여름배추김치! 핵심 재료 배추: 3...適量 추가 재료 (선택) 양파: 1개 무: 1개 대파: 1대 쪽파: 1대 깻잎: 1줌 굴소금: 適量 설탕: 適量 준비물 믹서기 대야 고무...