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깍두기 만들기 임성근 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
풀, 쪽파, 대파를 넣어 버무립니다. 숙성: 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수...만들기 과정을 보여주는 사진 여러 장. 무를 썰고, 양념을 버무리고, 완성된 깍두기 등] ※ 위 레시피는 임성근 셰프의 레시피를...
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여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금 레시피 여름철 더위에도 싱싱하게 즐기는 밥갈아 여름배추김치! 핵심 재료 배추: 3...適量 추가 재료 (선택) 양파: 1개 무: 1개 대파: 1대 쪽파: 1대 깻잎: 1줌 굴소금: 適量 설탕: 適量 준비물 믹서기 대야 고무...
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치자 백김치 봄김치 황금 배추 백김치 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
백김치 국물: 치자: 5개 물: 1.5L 소금: 1큰술 봄김치 양념: 밥: 2큰술 양파: 1/4개 배: 1/4개 사과: 1/4개 육수: 1컵 멸치액젓...깨끗한 용기 (김치통, 플라스틱 용기 등) 장갑 칼 도마 체 믹서기 레시피: 1. 황금 배추 절임 황금 배추를 4등분 또는 6등...
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배추김치 황금레시피 김치냉장고 유산균김치 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
배추김치 황금레시피 김치냉장고 유산균김치 만들기 재료 배추 10kg 소금 500g 물 20L 고춧가루 500g 찹쌀풀 1컵 다진 마늘 150g 생강즙 50g 젓갈 100g (새우젓, 액젓 등) 무채 2kg 파 10대 쪽파 5대 마늘 10개 과정 배추는 겉잎을 제거하고 깨끗이 씻어...
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고구마순김치 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
순김치는 찬밥도둑으로도 사랑받는 김치입니다. 다양한 고구마순김치 레시피 중에서도 오늘은 맛과 깊은 맛이 일품인 황금레시피를 소개합니다. 재료 고구마순 1kg 굵은소금 1컵 물 2L 양파 1개 부추 2~3대 마늘 3~4쪽 생강 1/2톨 풀 찹쌀 1컵 멸치액젓 1...
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삶은문어 요리 문어탕 황금레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
문어탕 황금레시피 재료 삶은 문어 1마리 (약 500g) 무 1/2개 쪽파 1/2대 마늘 2쪽 생강 1/2톨 멸치육수 4컵 소금 1/2큰술 후추 약간 참기름 1큰술 만드는 법 무는 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 마늘은 다집니다. 냄비에 멸치육수, 소금, 후추를 넣고...
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생생정보통 열무김치 황금레시피 2015.03.29해당카페글 미리보기
생생정보통 열무김치 황금레시피 ♪ 열무김치 맛있게 담그는법 # 재료 (맥주컵기준/ 밥숟가락 기준) 열무 1단, 찹쌀가루 1컵 물 17컵 (3400cc)소금 5큰술, 고추가루 9큰술, 다진마늘 3큰술, 다진생강 1큰술 청양고추 (홍고추 2개/ 청고추 2개) 양파 2...
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생생정보통 황금 레시피 '김치 닭볶음탕' 2015.01.02해당카페글 미리보기
생생정보통 황금 레시피 '김치 닭볶음탕' 우리 식탁에 자주 오르는 닭볶음탕입니다. 냄비에 물을 붓고 만들어 먹곤 했는데 어제 방송된 KBS2 '생생정보통'의 '황금레시피' 코너에서는 김치 닭볶음탕을 맛있게 만드는 비결이 소개되었습니다. 닭볶음탕에 물...
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생생정보통 김치찌개 황금레시피 2016.01.08해당카페글 미리보기
생생정보통 김치찌개 황금레시피 요즘 TV에서는 살림 정보를 참 많이 알려줍니다. 생생정보통에서 알려주는 김치찌개 황금레시피입니다. 1. 육수내기 ▶ 재료 : 물 10컵, 무 3토막, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 멸치 반 줌, 다시마 3장, 황태 머리 1개, 통...
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생생정보통 김치 황금레시피 2014.12.07해당카페글 미리보기
양념을 발라 통에 담고 배추겉잎과 위생비닐을 표면에 덮어 산소를 차단해준다. 생생정보통 황금레시피 배추김치 완성!! 레시피 간단정리(배추3포기기준레시피) 배추준비/손질 배추 3포기를 준비하고 겉잎을 제거한후 반으로 잘라준다. 소금물에배추절이기...