cafe

다 소개된 곳~ 생생정보통, 생방송투데이, 나는솔로 등 다수 방송에서도 나올 만큼 특별하고 확실히 맛있는 메뉴들로 식사, 술...만드신 물회는 없던 입맛도 제대로 살려주는 특별하고 굉장히 맛있는 메뉴랍니다. 갑오징어물회, 게국지, 바지락비빔밥...

ㆍ KBS 2TV 'TV 생생정보'의 코너인 '대동 맛 지도'에서 대부도 맛집 '와각칼국수'를 소개한다. '와각칼국수'는 바지락 요리 한 상인 '바지락칼국수코스'로 유명한 맛집이다. '바지락칼국수코스'는 바지락칼국수와 와각탕, 바지락죽으로 구성된 요리이다...

재미도 쏠쏠하답니다.. 오늘은 생생정보통에서 '해물탕인지.. 칼국수 인지.. 모르겠다는'.. 아니.. '해물탕보다 더 낫다는' 해물...알아봤답니다.. 먼저.. 인천연안부두에서 매일 새벽 받아오는 싱싱하고 물좋은.. 가리비,대합,바지락,홍합, 새우,미더덕...

생생정보통 황금레시피모음.hwp ※ 간장게장 10마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <간장게장> 재료 : 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장 6컵(1,200cc), 무 1/3개 , 양파 5개 , 마늘 2줌 , 생강 1줌 대파 1뿌리 , 청양...

그리고 바지락 한 줌을 넣고 강한 불에서 10분 끓인다. 3. 끓기 시작하면 멸치 한 줌을 넣고 약한 불에서 20분을 더 끓여서 육수를 완성한다. * 조리 방법 및 순서 1. 뚝배기에 참기름과 고춧가루를 넣고 중불에서 볶아 고추기름을 만든다. 2. 나머지...

내어서 정말 깔끔하고 시원하고 칼칼했었요 조개도 문어 전복도 직원이 다 손질해주고 육수는 리필가능 하더라구요 그흔한 바지락 대합안들어가고 가리비 새조개 동죽 키조개 들어갔는데 궁물이 끝내주더라구요 제가 여태 해물탕 조개탕 많이 먹어봤지만...

출처, 생생정보통 홈페이지 (http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/recipe/sonmat/) -순서- 달걀찜 순두부찌개 닭볶음탕 소고기 미역국 된장찌개 뚝배기 불고기 매운 돼지갈비찜 전(동태전, 동그랑땡, 부추전) 잔치 국수 달걀말이 비빔밥 김치찌개...

2 큰 술, 육수 200CC 맥주컵 2개 분량 * 육수 재료: (5cm 기준) 무 열 토막, 파 다섯 토막, 다시마 다섯 장, 양파 1/4 토막 바지락 한 줌, 멸치 한 줌 * 양념장 재료: 고춧가루 2 큰 술, 참기름 2/3 큰 술, 돼지고기 간 것 2 큰 술, 육수 4 큰 술, 다진...

3분간 강한 불에서 데친다 2. 콩나물을 건져서 찬물에 담가둔다, 이때 소주 2큰 술을 넣는다 ※ 육수 콩나물 데친 물 12컵, 바지락 40개, 북어 대가리 1개, 무 1/3개, 파 뿌리 5개, 마늘 10개, 고추씨 5큰 술, 다시마 1장 1. 콩나물 끓인 물에 바지락...