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먼저 생생정보통 황금레시피를 이용한 안동간장찜닭(여기서 안동은 안동이란 지명이 아니라. 성의 안동네사람이 먹던 찜닭에서 유래되었다는 걸 최근에 알았지요.)은 미리 닭을 데치거나 하지 않고 바로 찬물에 넣어 만들더군요. 물4컵 닭1마리 간장 13큰...

찜닭두 역시!!! 청양고추랑 후추도 함께 넣어주세용~~~ 보글보글 끓여주시고 설탕 3큰술 물엿 6큰술~~~ 모두 생생정보통신 황금레시피에서 보고 적은 비법~~~~~ 근데 뭐 얼마나 조려야하는지 뭐 그런건 대충 대충봐서.. ㅋㅋ 당면은 삶아서 꼭 물기를 체에...