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부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미! 장어구이 맛집 BEST5 2024.11.11해당카페글 미리보기
준다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯에서 들기름장을 발라가며 구워 부드러운 살점과 촉촉한 육즙을...맛과 은은하게 배어있는 참숯의 풍미가 일품이다. 장어구이와 함께 나오는 빙어 찌개는 칼칼하고 시원한 국물이 장어 특유...
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10/11(금) 또는 10/12(토) 사당,이수 근처에서 장어구이 몸보신 모임 계획중입니다 2024.09.24해당카페글 미리보기
제목 장어구이 몸보신 모임 모임 일시 10월 11일 (금요일) 또는 10월 12일 (토요일) 18:00~ 모임 장소 사당역 또는 이수역 근처 식당 모임 인원 20명 전후 벙주포함( 8명)이상이면 진행 주최자(벙주) 슈마 연락처(필수) (010) - 2688-4453 모임회비...
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4월11일.뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,고창김,자연산돌미역,자반고등어 2024.04.10해당카페글 미리보기
갈아서 집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 31,000원(추가시 kg당 13,000원) 국산홍어회 1k 60,000원 서해 암치홍어로 회손질하여 보내드립니다. 맛있게 중간숙성 되었습니다. 날개살, 볼살...
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청림정금자할매집 장어 소금구이 장어 복분자구이 장어 고추장구이 전북 고창군 아산면 반암리 고창 장어구이 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
청림정금자할매집 장어 소금구이 장어 복분자구이 장어 고추장구이 전북 고창군 아산면 반암리 고창 장어구이 맛집 가게 : 청림정금자할매집 메뉴 : 장어 소금구이, 장어 복분자구이, 장어 고추장구이 전화 : 063-564-1406 주소 : 전북 고창군 아산면 인천...
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장어구이:동서양 공통의 여름 보양식 2023.11.15해당카페글 미리보기
장어구이는 고려 때부터 왕실에서 즐겨 먹었다. 옛날에는 임진강 장어가 유명했다. 고려시대에는 임진강에서 다양한 물고기가 풍부하게 잡혔는데 이 중에서도 여름에 잡히는 장어는 가장 먼저 송도의 왕궁으로 보내졌다. 임진강 장어는 근대까지만 해도...
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고창 삼인리 선운사 도솔암 꽃무릇 풍천장어 복분자 2023.01.30해당카페글 미리보기
공원 이정표를 보고 운행진입하면 선운사 주차장 고창 선운산 입구에 가면 전국 제일의 장어촌이라 할 만큼 장어구이를 전문으로 하는 풍천장어 집만 37곳이 몰려있다. 선운사입구 500미터 전쯤에 자리잡은 풍천장어 요리 전문점인 <참조은집>은 맛있고...
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전라남도 영광 영광읍-군청주변 해룡고 청아회관 남도땅 2024.11.26해당카페글 미리보기
영광 고창에서 영광으로 진입할때 왼편으로 들어가면 유명브랜드 의류를 파는 거리가 나온다. 낮에만 다녔기 때문에 조명이 설치되어 있는걸 못봤는데 장모님상을 당하여 저녁에 물건사러 나가보니 휘황찬란한 모습이었다. 영광해룡고등학교 061-350-1040...
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사학과 동기들과 고창- 영광 1박 답사여행 2024.10.18해당카페글 미리보기
잘하는 집으로 전국적으로 유명하다는 두리담 떡카페에서 떡,커피와 한방차 등으로 머리를 식힌다 다시 연대에서 종교학을 전공...한다. 유불선은 결국 하나라는.. 왜 유독 전라도에서 신흥종교가 발생했는지.. 다시 고창으로 이동 이인호교수님 지인...
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경포지부 선운사 1박 꽃무릇 나들이~~~~, 1부(저녁식사와 여흥으로) 2024.10.13해당카페글 미리보기
하루종일 수목원을 뜨거운 뙤약볓 아래 다니다보니, 체력이 고갈되어 아무래도 몸보신을 하여야할듯해서, 그리고 고창!~하면 풍천장어구이잖아예~~~,^^ 먹고 ㅇㅇ ㅇㅇ 때깔도 좋타~~~, 라는 말도 있듯이 까짓 장어구이 먹자~~~, 이래됐습니더~~~,^~^ 집...
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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
기행, 생생정보! 신의한수 맛의 결정타, 숭어 어란의 특별한 맛, 정성으로 빚은 영암어란, 목포에서 열린 행사에 소개된 최태근 명장 영암어란을 상징하는 숭어 어란 종가의 최고 일류級 種종가, 숭어 어란 대가의 으뜸 정상及 眞대가, 숭어 어란 식품의...