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멸치회무침, 멸치찌개, 도다리쑥국, 도다리미역국 등이 인기이고 여름에는 하모회, 가을에는 전어회, 겨울에는 대구요리가 인기이다. 남해는 쪽빛 바다와 함께 싱싱한 해산물이 풍부해 1년 내내 여행객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 그 중에서 제주도...

하동, 구례 등 남해안 현지 사람들에게 듣는 깨알 같은 생생 정보 <서울 부부의 남해 밥상>에는 다른 양념 없이 신선한 도다리와...선도 유지가 쉽지 않아 산지에서만 맛볼 수 있는 멸치회무침, 수확량도 기간도 짧아 지역 내에서 대부분이 소비되는 향긋...