cafe

구이에 대한 모든 것 메로구이는 고급 일식집에서 자주 만날 수 있는 고급 요리입니다. 부드러운 식감과 깊은 풍미로 많은 사람...이름이 아닌 스페인어에서 유래된 이름입니다. 스페인어로 대구를 뜻하는 'Merluza(메루자)'에서 유래되었는데요, 남극해와...

텐데 여사장님에게 물어보니 생선을 받아 하나하나 손질하고 소금물에 담가놓았다가 오븐에 굽는 다고 하신다(오가네 생선구이가 대구 3집이 장사하는 중인데 다 가족분들이 운영하신다네요) 손질하고 오븐에 굽는 걸 배우고 익히는데 7년 걸렸는데 7년을...

목요일 아침 인사드립니다^^ ​ 바다물 때 9물인 오늘 목포 어판장은 약 25척의 어선위판이 진행되었습니다. ​ 오늘 판매생선은 선어참돔(횟감),샛돔,생물삼치(구이용),생물갑오징어(대),생물고등어(특대),활방어,예약(생굴,각굴,꼬막),활전복,급냉대구,파...

인천시청맛집 풍경생선구이 생대구지리탕 포장해서 맛있게 잘 먹었습니다^^