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내 머리속을 헤집고 다니고 있다는 것을 부인할 수 없습니다. 우리 행정구역의 관리부처에서 공명정대하게 해 주시리라 믿지만...볼까요? 무엇을 '음식쓰레기'라고 할까요? 즉, 동물이 먹을 수 있는 것이 음식물 쓰레기 라는 것이죠!^^ 그럼 ... 보다 자세...

다음은 음식물 쓰레기에 넣어서는 안 되는 물질들이다. ▲채소류:쪽파, 대파, 미나리 등의 뿌리, 고추씨, 고추대, 양파, 마늘...닭 등의 털 및 뼈다귀 ▲어패류:조개, 소라, 전복, 꼬막, 멍게, 굴 등 패류 껍데기, 게, 가재 등 갑각류의 껍데기, 생선뼈...

양지머리 육수와 찹쌀풀까지 같이 써서 담그는 이들도 있다. 이는 전근대의 생활상과 연관지을 수 있는데, 조부모 세대, 일부 지역의 경우 40~50대 수준의 부모 세대만 해도 집집마다 냉장고가 있는 경우가 드물었다. 즉 그런 가정에서 김치는 정말로 1년...

빠르게 생선의 내장을 쪼아 먹는다. 어디서 왔는지 왜가리도 합세하여 까마귀 눈치를 본다. 까마귀와는 조금 거리를 두고 긴 목과 긴 다리로 행동을 주시하며 관심 없는 척 지켜보고 있다. 그런데 갑자기 갈매기 한 마리가 날아오더니 순식간에 까마귀...