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밥도둑 생선조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
정도 숙성 시키면 맛이 더 훌륭해집니다. 야채종류는 양파, 대파, 호박, 홍고추어슷하게 썰어 놓습니다 끓여놓은 무우조림국물에 생선을 올리고 양념장 절반정도의 양을 골고루 뿌려준뒤 야채를 보기좋게 올려놓고 남은 양념장을 전체적으로 덮어줍니다...
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생선간장조림 천상현 풋마늘대패삼겹살볶음 만들기 384회 2024.10.24해당카페글 미리보기
이 포함된 상세한 레시피를 원하시면, 구체적인 생선 종류나 원하는 추가 정보를 알려주세요. 예시: "고등어를 이용한 생선간장조림 레시피를 더 자세히 알고 싶어요." 예시: "풋마늘대패삼겹살볶음에 어떤 부가적인 재료를 넣으면 좋을까요?" 다양한...
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목포먹갈치생선카페 - 병어 종류 2024.06.13해당카페글 미리보기
먹갈치 생선카페를 방문해 주신 회원님들을 위해 병어 종류에 대해 간단히 설명을 드리고자 합니다. 병어는 크게 두종류가 있습니다. 덕자병어와 병어인데요. ( 한치와 오징어처럼 같은과지만 엄현히 다릅니다.) 덕자병어 먼저 소개해 드릴께요 덕자는...
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생선 조림 먹고플때 꽁치통조림 활용 2024.03.28해당카페글 미리보기
생선종류 좋아하지 않아서 집에 준비된 생선이 없어요 보물창고 뒤져보니 꽁치통조림 한통 찾았어요 뭘 넣고 할까 망설이다 냉동실에서 마 몆조각 발견했습니다 썰어서 넣어둔 것이라 녹히지않고 그데로 넣고 사용했어요 양념장 만들기 간장 2 마늘1 생강1...
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생선조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 갈치와 무를 냄비에 담고 매운 양념장을 끼얹어 조린 음식이다. 생선조림은 생선구이와 마찬가지로 한국의 생선 음식 종류 중 가장 흔한 조리법이다. 재료 및 분량 (4인분) 갈치 2마리(손질 후 450g) 또는 등 푸른...
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코다리간장조림 코다리 무조림 코다리찜 양념 레시피 명태조림 2024.10.25해당카페글 미리보기
코다리와 비슷한 명태도 조림으로 즐겨 먹는 생선입니다. 코다리보다 살이 더 부드러운 것이 특징이죠. 재료: 명태, 무, 양파...수 있습니다. 양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요. 조리 시간은 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 다양한...
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고기, 생선 할 것 없이 쌈 싸면 다 맛있다! 쌈밥 맛집 BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5...
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고등어조림 무청시래기 황금레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
확인해보세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요! 고등어조림 무청시래기 황금레시피 집밥 요리 이 외에도 궁금한 점이...재료로 대체 가능한지 더욱 맛있게 조리하는 방법 다른 종류의 생선으로 조리하는 방법 매운 맛을 줄이는 방법 반찬으로...
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생선 비린내 주범 - 트리메틸아민(Trimethylamine)을 잡는 방법 2023.07.09해당카페글 미리보기
다져서 쓰는데 특히 생강은 편보다는 다지거나 즙을 내어 쓰는 것이 좋다. 두번째 청주와 맛술, 소주, 레몬즙 알콜 종류는 생선조림과 탕, 찜(킹크랩과 대게, 랍스터찜)에 좋다 구이나 전, 튀김용 생선에 밑간할 때는 소금, 후추 외에도 청주를 쓰는데...
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겉바속촉! 노릇하게 구워 더 맛있는 생선구이 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
식신 컨텐츠팀 제공 식신 컨텐츠팀 제공 생선을 이용하여 구이부터 탕, 조림, 코스요리, 전골, 회 등 다양한 요리를 선보이는...구이’는 고등어, 삼치, 청어, 연어 약 20여 가지의 종류가 준비되어 있어 입맛에 맞게 선택할 수 있다. 촉촉하면서도...