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주세요. 끓이기: 냄비에 물을 붓고 무를 넣어 먼저 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 양파, 콩나물, 두부, 동태를 넣고 양념장...고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 동태탕과 동태찌개의 차이점 동태탕: 맑은 국물에 시원하고 개운한 맛을 내는...

반드시 국물이 끓을 때 넣을것.--부서지지 않음 5, 쑥갓으로 향긋함을 , 청량OO와 고춧가루롸 칼칼함을 더해줄것. ***생선찌개 끓이기의 상식** 그리고 처음부터 끝까지 뚜껑은 열어서 끓여 주세용... 그래야 비린내가 증발됩니다. 거품은 중간 중간 모두...

전찌개 만드는 법: 남은 전 요리 활용해서 얼큰한 잡탕 만들기 1. 준비물 모둠 전: 남은 전 (생선전, 동그랑땡, 고구마전, 육전 등) 육수: 다시육수 200ml 또는 물 200ml + 멸치액젓 1큰술 + 다시마 1조각 양념: 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 간마늘 1큰술...

찌개 끓이기: 냄비에 물 400ml를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 돼지고기 다짐육을 넣고 익힙니다. 돼지고기가 익으면 애호박, 양파, 표고버섯을 넣고 끓입니다. 재료가 익으면 양념을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 순두부를 넣고 살짝 끓입니다. 마지막으로...