카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
동태탕 끓이는법 동태찌개 생선 매운탕 2024.11.28해당카페글 미리보기
동태찌개, 생선 매운탕 끓이는 법을 과 함께 알려드릴게요. 1. 재료 준비 주재료: 동태, 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 양념: 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 다진 생강, 국간장, 멸치액젓, 후추 기타: 참기름, 식용유 shop.hansalim.or.kr 동태탕 재료 2...
-
동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
주세요. 끓이기: 냄비에 물을 붓고 무를 넣어 먼저 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 양파, 콩나물, 두부, 동태를 넣고 양념장...고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 동태탕과 동태찌개의 차이점 동태탕: 맑은 국물에 시원하고 개운한 맛을 내는...
-
동태탕 끓이는법 생선매운탕 양념 재료 동태찌개 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
냄비에 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 무를 넣어 끓이다가 양념장을 풀어줍니다. 동태, 콩나물, 두부를 넣고 중불에서 끓여줍니다...후추로 간을 맞추고 불을 끄면 완성입니다. 동태찌개 끓이는 법 동태찌개는 동태탕보다 더 얼큰하고 진한 맛을 내는 것이...
-
얼큰시원한 겨울철 별미 동태찌개 2024.06.09해당카페글 미리보기
반드시 국물이 끓을 때 넣을것.--부서지지 않음 5, 쑥갓으로 향긋함을 , 청량OO와 고춧가루롸 칼칼함을 더해줄것. ***생선찌개 끓이기의 상식** 그리고 처음부터 끝까지 뚜껑은 열어서 끓여 주세용... 그래야 비린내가 증발됩니다. 거품은 중간 중간 모두...
-
비린내 없는 생선찌개 끓이기. 2003.04.23해당카페글 미리보기
가 나지 않도록 하혀면 뚜껑을 연 채 끓여 비린내 가 날아가도록 한다. 향 이 있는 미나리와 쑥갓을 넉넉히 넣는 다. 생선 찌개를 끓일 때 반드 시 넣어야 하는 채소는 미나리와 쑥갓 으로 독특한 향이 있어 생선의 비린애를 말끔히 없 애주며 맛도 훨씬...