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받는 생선입니다. 특히, 부드러운 식감과 고소한 풍미는 다양한 요리에 활용될 수 있죠. 지금부터 연어조림, 연어 서더리탕, 연어 머리 요리 등 다양한 연어 요리 레시피와 함께, 눈으로 즐길 수 있는 까지 준비했습니다. 1. 연어조림: 밥도둑, 연어조림...

조기찜 만드는 법: 매콤한 청양고추 생선찜, 양념장, 찜기, 생선 찌는 시간 소개 오늘은 매콤한 청양고추를 넣어 뚝배기에서 끓여 만드는 조기찜 만드는 법을 소개합니다. 조기는 칼슘과 DHA가 풍부한 영양 가득한 생선입니다. 매콤한 양념장에 졸여...

어떤 생선 요리에서도 그렇듯, 굴비찜도 비린내가 문제가 될 수 있습니다. 오늘은 비린내 없이 부드럽고 맛있는 보리굴비찜을 만드는 방법을 소개합니다. 필요한 재료 보리굴비 1kg 양파 1개 대파 2대 마늘 5쪽 생강 1조각 고춧가루 1큰술 간장 3큰술...

코다리찜) 기본 양념: 고춧가루: 조림의 칼칼함을 내는 주재료입니다. 취향에 따라 양을 조절하세요. 고추장: 고춧가루와 함께 깊은 맛을 내는 양념입니다. 칼칼한 맛을 덜 내고 싶다면 생략하거나 적게 넣어도 좋습니다. 간장: 조림의 간을 맞추는 역할을...