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6월4일.활민어,병어,덕자,황석어,통치,서대,잡어,황가오리,냉동먹갈치,간제미,참돔,딱돔,우럭,도다리,대청암치홍어,건조(간제미,농어,장어 2024.06.03해당카페글 미리보기
덕자입니다. 생선회 매니아들이 찾는 고급횟감 덕자입니다. 최근 가장 착한 가격입니다. kg당 40,000원 (택배 5,000원. 횟감 손질 3,000원 별도) 1.1(4마리) / 1.2(4마리) 맛객님의 "덕자회" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568 이나짱님의...
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집에서먹는참치회 생참치 손질법 요리 참치 타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 2024.11.29해당카페글 미리보기
4. 참치 보관법 보관: 남은 참치는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 최대한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 장기간 보관해야 할 경우에는 랩으로 꼼꼼하게 포장하여 냉동 보관합니다. 주의: 생선회는 신선도가 매우 중요합니다. 구입 후 최대한...
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2월 8일, 먹갈치(5미,25미) 풀치, 참조기(160미,180미) 참돔, 민어통치, 준치, 농어, 홍어(암치), 반건조병어, 냉동(갑 2023.02.08해당카페글 미리보기
님 생선회와주님님 그래님(회손질) 7531님(각손질) 암치 8.9kg 판매가 : 141,000원 (5) 암치 8.8kg 판매가 : 139,000원 (2) 암치 8.7kg 판매가 : 137,000원 (5) 암치 8.6kg 판매가 : 135,000원 유석님(회손질) 암치 8.5kg 판매가 : 132,000원 (3) 허광복님...
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무 의효능 9가지 2024.11.27해당카페글 미리보기
는 생선회와 함께 사용되는데 결코 보조역이 아니라, 무에는 독을 제거하는 작용이 있어 식중독이나 술의 독소가 나타나는 숙취에도 효과적이다. '무'는 '무 주스'나 '무즙' 등 생으로 사용되는 일이 많다. '무'에서 가장 주목할만한 포인트는 생즙이 몸을...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 범노래미 (링코드) 2024.10.26해당카페글 미리보기
어이다. 생선회, 소금구이, 스테이크, 버터구이, 조림, 찌개 등 다양한 방법으로 이용한다. ► 분 포 : 알래스카에서 캐나다 및 미국의 태평양 연안에 분포한다. Baja California가 남방 한계이다. Cape Spencer 남쪽에 가장 많이 서식하지만 Kdiak Island...