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모든 분께 해 드리는 것은 아니며, 여러종류의 횟감을 준비하실 경우 팻말을 함께 세팅해 드립니다. 이뿌지는 않아도 좋은 시간이 되실 듯 하구요. 차후 내년에는 활어좋아가 만들어서 세팅할 예정입니다. 많이 응원해 주세요. ^^

생선회, 잘못된 이름 많다. MBC [뉴스투데이] ◀ＡＮＣ▶ 휴가철 바닷가 가면 생선회 많이들 드시죠. 그런데 광어， 우럭 같은 우리한테 너무 익숙한 생선 이름이 실제 학술명칭으로는 잘못된 이름이라고 합니다. 이규설 기자가 보도합니다. ◀ＶＣＲ...

진짜 존나 맛있어보여 쫄깃할거같아

1159. 감동적인 생선회와 매운탕 요리 - Fortune Hong Kong Seafood Restaurant 바기오에서 유명한 식당이 있다. 이 식당의 이름은 “Fortune Hong Kong Seafood Restaurant”이다. 이 식당은 실내가 깨끗하고 실내 인테리어가 고급스럽게 꾸며져 있다. 이...

참돔회로 속여 파는 이 생선회의 이름은? 자료 더보기

자신(刺身)이라고 쓴다. 글자를 풀어보면 가시나 꼬챙이로 “몸을 찌르다”라는 뜻이니 칼로 생선살을 잘라놓은 생선회와는 맞지 않는 이름이다. 생선살을 잘랐다는 뜻으로는 절신(切身), 즉 기리미라고 해야 정확한 표현이다. 그런데 왜 생선회를 사시미...

특색을 알아 놓았다가 그 맛을 음미해 본다면, 생선회를 즐기는 데 도움이 되지 않을까 생각합니다. ◐ 생선회 이름 알고 먹자 모듬회에서 나오는 생선회 명칭 알고 드시나요? 대부분은 횟감의 종류를 모르고 먹거나 딱히 종류를 구별해야 할 필요성을...

각각의 어종들이 가지는 특색을 알아 놓으셨다가 맛을 음미하신다면 생선회를 즐기는데 도움이 되지 않을까 생각합니다. ◐ 생선회 이름 알고 먹자 모듬회에서 나오는 생선회 명칭 알고 드시나요? 아마도 나오는 횟감의 종류를 모르고 드시거나 메뉴판을...

물론 개인의 특성마다 조금씩 다르겠지만 대표적인 방법한가지를 알려드리겠습니다^^ 먼저 생선회는 접시에 담은 모양을 감상하면서 생선회의 이름을 알고, 종류에 따른 빛깔과 썰기 형태를 눈으로 느낍니다. 그런다음 먹을때는 씹는 맛과 미각을 느끼는...