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생선회 먹을 때 꼭 알아야 할 것들 2024.09.14해당카페글 미리보기
있는 올바른 방법이다. 3, 생선회 종류별로 맞는 양념장이 있다. 생선회를 찍어 먹는 양념장에는 고추냉이(와사비)를 간장에 푼 것과 초장, 된장 등이 일반적이며 기호에 따라서 선택하도록 횟집에서 모두 내놓고 있다. 생선회는 종류에 따라서 고유의...
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당뇨식과 생선회 2022.12.20해당카페글 미리보기
생선회는 종류별로 영양효능이 조금다르지만 공통적으로 노화예방, 뇌기능에 도움을주고 탄수화물은없고 단백질 함량이높아 환자에게도 좋은음식이다. 회자체는 비린내는심해도 나트륨함량은 매우적다. 비린내를 제거하려고 간장을 듬뿍 찍어먹게되니...
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Re: 생선회 종류별로 먹는법.. 2011.07.11해당카페글 미리보기
생선회 종류별로 먹는법.. 생선회를 제대로 먹는 6가지 방법 우리 국민은 생선회를 무척이나 즐기면서도 제대로 먹는 방법을 아는 사람은 드물며 잘못된 상식까지 갖고 있다. 어떻게 하면 생선회의 제 맛을 제대로 즐기며 먹을 수 있는지 그 방법을 국내...
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생선회 종류 2010.09.20해당카페글 미리보기
생선회 종류-1 생선회 알고 드세요. 회를 먹을때는 흰살생선에서 붉은살생선 그리고 등푸른 생선의 순서로 먹는 것이 좋습니다. 왜냐하면, 흰살생선은 섬유질이 질기면서 담백하고 붉은살 생선은 짙은 맛이 있으면서 기름기가 강하고 등푸른 생선은 독특한...