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나물비빔밥 만들기 취나물무침에 비빔밥소스까지 한그릇요리~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
고추장, 간장, 참기름, 설탕, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 비빔밥 소스를 만듭니다. 3. 나물 비빔밥 만들기 밥을 그릇에 담고 나물 무침, 달걀, 소고기, 볶음버섯 등을 올립니다. 비빔밥 소스를 뿌려 밑에서부터 잘 섞어 먹습니다. 3. 팁 취나물 대신 시금치...
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오미자간장장아찌 원영호 감자퓌레 치미추리소스 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
소스 만들기: 알토란 원영호 셰프 레시피 ssarang00..com 알토란 오미자간장장아찌 알토란에서 소개된 원영호 셰프의 오미자간장장아찌는 독특한 풍미와 아름다운 색감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 오미자의 상큼함과 간장의 깊은 맛이...
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부드러운 코다리 양념구이ㆍ( 유린기 만들기 ) 2024.09.12해당카페글 미리보기
주고 소스도 초간단하게 만들어서 뿌려서 먹는 중국식 샐러드인 유린기 만들어 보지요. 코다리 양념 구이 레시피 ( 코다리는 반건조된 생선이라 맛있다 ) 재료 (2~3인분 기준) 반 건조 코다리 1마리 코다리 손질: 반건조된 코다리를 물에 살짝 씻어 표면의...
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2024.10.25해당카페글 미리보기
만능 소스랍니다. 농축 쯔유 만들기 재료: 다시마, 가쓰오부시, 간장, 설탕, 맛술, 물 만드는 법: 다시마는 물에 불리고, 가쓰오부시는 따로 준비합니다. 냄비에 불린 다시마와 물을 넣고 끓이다가 다시마를 건져냅니다. 끓는 육수에 가쓰오부시를 넣고...
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山莊에서品位있게生鮮요리 04. 꽁치간장구이, 꽁치소금구이, 꽁치양념구이 2023.06.14해당카페글 미리보기
에 간장소스를 붓고 솔로 발라가면서 구워 접시에 담는다. ▣ 꽁치소금구이 재료(4인분) 꽁치 4마리, 밑간(화이트와인이나 청주...2작은술, 참기름 1/5작은술), 굵은소금 2큰술, 대파잎 1대분 만들기 1. 꽁치는 아가미로 내장을 빼낸 후 씻어서 물기를...
