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국물 한 모금에 속이 저절로 풀리는 매운탕 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
오른 생선을 넣어 끓인 매운탕은 술 안주로도, 밥 반찬으로도 제격. 어떤 재료가 들어가느냐에 따라서 다른 이름이 붙는 매운탕의 매력에 빠질 때가 왔다. 깊고 진한 맛에 반하는 매운탕 맛집 BEST5. 1. 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛...
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8월28일.16미특대고등어,민어,바라참조기,파먹갈치,덕자,병어,박대,갯장어,냉동(병어,통치,박대,낙지,숫꽃게,덕자,삼치,자반) 2024.08.27해당카페글 미리보기
4.8(고니님) / 5.1(편안한남자님) / 5.1(메카닉님) 5.3(봄날1님) / 5.5 / 5.7(이*주님) / 5.8(섬소년님) / 5.9(툴스님) / 6.7(에어울프님) / 7.3(솔레스토랑님) / 11.3(느리실님) 숫치민어 싱싱한 횟감 선어횟감 민어입니다. (판매완료) ① 숫치민어 kg당...
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톡톡터지는 식감과 시원 칼칼한 국물까지! 알탕 맛집 BEST4 2024.10.19해당카페글 미리보기
알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다. 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소를 넣고 맑고 시원하게...
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매운탕 맛집 BEST 11 2024.03.08해당카페글 미리보기
매운탕’ 생선을 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 매운탕. 얼큰하고 개운한 국물만 생각해도 절로 입에 침이 고이는 매운탕은 아는 맛이라 참기가 더욱 괴롭다. 끓이면 끓일수록 더욱 진국인 국물에 절로 소주 한 잔이 생각난다는 매운탕 맛집 5곳을 소개한다. 속...
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대구 지리(생선 맑은 국) 2014.02.10해당카페글 미리보기
숫놈은 고니를 넣고 끓인 대구지리. 우리집에서는 대구 매운탕은 잘 하지 않는다. 암놈은 알을 따로 빼내어 아가미와 염장을 하고 또 포를 뜨고, 말려서 먹기도 하고 전을 부쳐 먹기도 한다. 대구알젓과 장자젓, 작으면 둘을 같이 섞어 무를 나박썰기로...