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줌님들 생선 곤이 좋아하세요? 2022.09.06해당카페글 미리보기
이렇게 생긴거요! 전 안좋아하는데 뭔가 어디가서 안먹으면 편식하는 사람처럼 보이는 것 같더라구요..ㅠ 잘드시나요 줌님들은 어떠세요??
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대구 곤이 한 점 2024.07.04해당카페글 미리보기
간) 한 점 먹으려고 홍어를 잡는다."는 속담이 있듯이 곤이는 비리지 않고 담백하여 맛이 일품이며, 몇 시간 숙성시켜 회로...시대에는 일본 어선만 대구를 잡게하여 한국인은 대구를 잡을 수 없었다. 생선은 부패 순서가 내장이 1번, 눈이 2번이므로 이를...
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3월6일 판매생선...[판매완료] 2024.03.06해당카페글 미리보기
암치인지 숫치인지 알수 없어요 . 다만 숫치는 곤이가 암치에는 알이 있을겁니다 . 저희가 손질시 내장이 유실되므로 비늘 제거...위판된 싱싱한 제철 참가자미 입니다 . 살이 포동 포동 잘 쪄 있습니다 . 흰살 생선의 대표주자로 보시면 되고 성장기 아이...
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생선의 ‘곤이’와 ‘이리’는 순수한 우리말 2011.02.01해당카페글 미리보기
생선의 ‘곤이’와 ‘이리’는 순수한 우리말 ‘북어국’과 대구탕의 차이 술꾼들이 가장 즐겨 먹게 되는 음식은 아마도 해장국일 것이다. 해장이란 원말인 해정(解酲)이 변한 말로, 술을 마셔서 쓰린 속을 풀기 위해 아침을 먹기 전에 술을 약간 마시는...
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별미, 생선살없는 동태알 곤이 무조림 2012.12.22해당카페글 미리보기
상관없는 명란 곤이 조림을 만들어 보았답니다. 달달하고 맛있는 가을무를 얄폼하게 썰어 넣고 만든 명란알곤이조림. 생선살없이 알과 곤이에 무를 넣고 만든 조림 .. 지대로 밥반찬이 됩니다.^^ [참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지) ◈ 별미...
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생선 알탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 생선 알탕입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 동태 1마리, 명란 150g, 곤이 100g, 무 1/8개, 미나리 40g, 대파 1대, 붉은...
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20110228-제4차 아름지기 활동( "바다 愛 알탕용 '알 &곤이'" 품평기) 2011.02.28해당카페글 미리보기
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고성 '갓 잡아올린 생선' 여름향기 물씬 고성의 맛 2022.08.22해당카페글 미리보기
메뉴= 생선모둠찜, 오징어볶음 △주소= 고성 죽왕면 #봉평메밀막국수냉면 - 동치미 국물과 명태회 막국수가 잘 어울리며 자극적이지 않고 부드러운 면발이 특징이다(최종희) △대표메뉴= 명태회 막국수, 편육(수육), 냉면 △주소= 고성 간성읍 #고향막국수...
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[순두부찌개] 곤이가 들어간 순두부찌개~ 2017.04.11해당카페글 미리보기
예전의 순두부찌개 과정 사진으로 대체합니다 ㅠ-ㅠ 뭐가 잘 안풀리는 날이네요... 오늘 소개해드릴 것은 생선내장 중 하나인..곤이가 들어간 순두부찌개랍니다. 멸치다시마육수 진하게 우려내서 오만둥이 넣고 곤이넣고~ 달큰하면서 시원한 맛이 일품인...