cafe

때문에 삼퉁이라고도 불리는데, 암컷 도치의 알을 이용한 삼퉁이알탕은 강원도 바닷가에서 즐겨 먹는 요리이다. 암컷 도치에는 다른 생선보다 알이 80%나 많이 들어 있다. ( 다음백과) 도치알탕. 알반 국물 반이다. 도치 육질은 아마도 아구와 비슷한 거...

훌훌 마시면 부드러운 식감과 신김치와 어울어지는 얼큰함과 개운함이 상한 속을 달래주어야 한다 그러나..... 실비생선구이의 도치알탕은 배고픈 상태가 아닌 이유도 있겠지만 김치의 숙성도가 떨어지는듯 개운함과 얼큰함이 아쉬워 한마디 남긴다...

아야진 영성호 잡아오는 생선 알도치~2마리 숫도치~9마리 가자미회~12도시락 선착 주문배송해드림 니다 1~가자미회(세꼬시)1도시락(400크람)~10000원 가자미회냉동 보관 해도 됌니다 2~알도치1마리~8000원 3~숫도치1마리~3500원 배송료추가~5000...

심퉁이국이되며 알만 따로 꺼내 그릇에 담아 쪄낸후 두부처럼 썰어 간장에 찍어먹으면 '꼬드득,꼬드득'하며 씹히는 소리와 생선알 특유의 고소한 맛이 손길을 끈다. 심퉁이는 어떤가. 도치, 뚝지로도 불리는 심퉁이는 꼭 수박만한 올챙이라고 보면 된다...

도치 횟대목, 도치과에 속하는 육식어류이다. 한국의 동해안, 러시아, 태평양 연안에 분포한다. 심퉁어, 심퉁이라고도 불리는데 그 이유는 너무 못생겼기 때문이다. 동해안의 겨울철 대표 생선이며, 암컷에 유독 알이 많이 들어있는데 다른 생선과 비교...

도치 생선 알고 드십니까? 1.시력 보호, 뼈건강에 좋다 도치는 노화방지에 좋으며 도치의 간은 비타민 A, E가 풍부하기 때문에 시력을 보호하는데 좋고 밤에 눈이 잘 안보이는 야맹증에 좋다. 또한 거칠어진 피부에 생기를 주고 손톱이 갈라지는 증세를...

생선고기가 신기하게도 생겨서 사 먹어보고 싶지만 요리법을 몰라서 여쭈어 봅니다 인터넷에 찾아보니 그저두리뭉실한 답으로 매운탕으로 해 먹어라 하네요 콜라겐성분이 많아서 건강식품으로 인기라고 하고요.

한국인의 밥상에서 도치알두부라고 나와서 이렇게 적음 우리가족은 그냥 스티로폼이라고 부름ㅋㅋㅋㅋ) 도치라는 생선의 알로 만든 두부 (도치알을 소금물에 넣어서 굳힌 다음 먹는 음식임) 강원도 영동지방(강릉,고성)에서 주로 해먹으며 영서지방은 주로...

생태찌개, 거진읍 거탄진로, 033)682-1040 - 금강산횟집 : 활어회·도치알탕, 현내면 대진항길, 033)682-7899 - 부두식당 : 도치알탕·생선찌개, 현내면 한나루로, 033)682-1237 ○ 주변 볼거리 고성 왕곡마을, 천학정, 통일전망대, 건봉사, 송지호 글...