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미역국 레시피 재료: 신선한 우럭 1마리 마른 미역 10g 무 1/4개 대파 1/2대 마늘 3쪽 소금, 국간장 약간 후추 약간 만드는 법: 우럭 손질: 우럭을 깨끗하게 손질하여 비늘을 벗기고 내장을 제거합니다. 육수 만들기: 냄비에 손질한 우럭과 무, 대파를...

물 만드는 법: 재료 준비: 모든 재료를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 끓이기: 냄비에 모든 재료와 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 우려내기: 불을 줄이고 30분 이상 충분히 우려낸 후 건더기를 건져냅니다. 식히기: 완전히 식힌 후 용기에...

약간 만드는 법 돼지고기 손질: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 꼭지를 자르고 깨끗하게 씻어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 생강즙을 넣고 잘 섞어...

야채탕 만드는 방법 감자, 토마토, 파, 마늘, 파슬리 등을 저온에서 푹 끊여낸 요리 ​ 암 치료 과정에서 식단 골고루 잘 먹어야...항상 준비 한다 항산화 효과가 높은 식자재를 자주 이용한다 청국장, 미역국, 황태국,시래기국, 매생이국 항암 치료 중...

맛간장 만드는 법 재료 준비: 다시마는 깨끗하게 닦아 물에 불려주고, 양파 껍질과 대파 뿌리는 깨끗하게 씻어줍니다. 끓이기: 냄비에 물을 붓고 다시마, 양파 껍질, 대파 뿌리를 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 30분 이상 끓여줍니다. 간장 넣기...

된다． ▽ 만드는 법 ① 재료는 <결명자>와 <양파>를 재료로 준비한다． ② <결명자> 20g에 <양파> 1개. 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에 넣고 절반 분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다． ③ 1일 2회 아침. 저녁. 식후. 에 차처럼 마신다...

다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩 다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...

간장을 만드는 방법은 다음과 같다. 먼저, 콩으로 메주를 빚고 그 메주로 된장을 만든 후 발효시킨다. 그리고 발효를 끝낸 된장에서 간장을 분리해 낸다(이를 두고 ‘장 가르기’라고 부른다. 참고로 된장과 간장은 여러 해에 걸쳐 묵힐수록 맛이 깊어진다...

흰생선살 미역국 재 료 흰살생선(우럭이나 광어 회뜨고 남은 것도 좋아요)/미역/마늘다진것/조선간장/식초한방울/조랭이떡 만드는법 1.미역은 물에 불려 깨끗하게 씻은 것을 준비합니다. 2.생선은 내장을 제거하고 께끗하게 씻어서 토막을 내어 준비합니다...