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참치미역국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1큰술(15ml), 간장(재래간장) 2큰술(30ml), 물 3컵(600ml), 마늘 1/2큰술(10g) · 대체재료 : (1) 참기름 → 들기름 (생선을 사용한 미역국에는 들기름도 많이 이용되고 있으므로 개인의 기호에 따라 참기름 대신 들기름을 사용하여도 무방하다.) (2) 간장...
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들깨미역국 남은 생선회 요리 생선 미역국 2024.07.17해당카페글 미리보기
들깨 미역국으로 남은 생선회 맛있게 활용하기 재료 남은 생선회 (연어, 참치, 광어 등) 미역 - 10g 물 - 1000ml 멸치액젓 - 1큰...1/2 작은술 후춧가루 - 약간 참기름 - 1/2큰술 소금 - 약간 만드는 방법 남은 생선회는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
않고 생선도 더 맛있게 구워진다. 26. 식초 넣은 물에 담가두면 싱싱해져 시든 채소를 싱싱하게 하려면 큰 그릇에 물을 붓고 식초 족므과 각설탕 2개를 넣고 채소를 담가두면 된다. 선명한 녹색이 되살아 나면서 싱싱해 진다. 27. 요구르트 먹으면 방귀...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
아니고 생선 맛이 배인 마농지도 먹고 콩조림도 함께 먹으면 너무 짜지도 않으면서 영양가 높은 음식을 섭취하게 되는 것이다. 어느 날, 해 질 녘에 할아버지 댁에 간 적이 있다. 할머니가 밭에서 돌아오시기 전이었는데 할아버지는 테우에서 낚시해 온...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법🎄 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열 흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
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옥돔요리 몇가지 2024.02.07해당카페글 미리보기
제주에서 생선이라하면 '옥돔'이라 한다. '옥돔'으로 찜, 미역국, 구이, 찌개를 만드는 방법을 알아본다. ※옥돔과 옥두어 구별법. 옥돔 1. 눈밑에 흰 눈물자국이 있다. 2. 등에 노란색선이 두 세 가닥 있다 3. 꼬리색갈이 화려하다. ★옥돔 뭇국 1. 채썬...
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흰생선살 미역국 2006.09.27해당카페글 미리보기
흰생선살 미역국 재 료 흰살생선(우럭이나 광어 회뜨고 남은 것도 좋아요)/미역/마늘다진것/조선간장/식초한방울/조랭이떡 만드는법 1.미역은 물에 불려 깨끗하게 씻은 것을 준비합니다. 2.생선은 내장을 제거하고 께끗하게 씻어서 토막을 내어 준비합니다...
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민간요법 무궁 무진 2023.12.04해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
대통령은 미역국과 안남미 쌀밥 외에는 단 한 가지도 더 만들어서는 안 된다는 엄명을 내렸다. 프란체스카는 그때를 가장 잊혀지지 않는 생일날이라고 6·25 비망록에 기록했다. 전쟁 중에 李대통령은 「죽음이 결코 두려운 것은 아니다. 다만 어떻게...
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[북어미역국] 쇠고기가 없어도 맛있는, 북어미역국! 2011.12.21해당카페글 미리보기
요즘 ㅈㅓ희집은.. 야채와 생선중심으로 식사를 하기로 했답니다~ 미역국은 쇠고기 뿐만아니라.. 홍합, 닭가슴살,북어 등 여러...미역국은! 해장용으로도 아주 좋아요^^... 일반 북어국보다 시원함과 진함이 있답니다~ 물론! 만드는 방법도 쉽죠~ㅎㅎㅎ