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생선 조리할 때 '이것' 넣으면 비린내 싹~ 잡아줘 2024.04.17해당카페글 미리보기
잘 없어지지 않는다. 생선과 콩나물 요리를 할 때 비린내를 없앨 수 있는 방법은 없을까? ◇우유, 맥주, 식초, 레몬즙 활용하면 좋아생선 비린내를 없앨 때는 우유가 도움이 될 수 있다. 간단하게 생선을 우유에 잠깐 담갔다가 익히면 된다. 그럼 비린내가...
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동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
위해) 생선 매운탕 팁 매운탕에는 갖은 양념 외에도 묵은지, 깻잎 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 생선의 비린내를 없애기 위해 술이나 식초를 살짝 뿌려주세요. 따뜻한 국물이 생각날 때, 동태탕과 동태찌개로 든든하게 한 끼 해결해 보세요! 궁금한...
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▣ 식초의 여러 가지 쓰임새(주부님들 필독) 2024.07.19해당카페글 미리보기
깨끗한 느낌을 준다. - 밥을 오래 보존하려면 밥 넣기전에 밥통 바닥에 식초 몇방울 떨어뜨린다. - 도마에 밴 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진다. - 김밥을 썰 때 식초물에 칼을 담갔다가 썰면 으깨지지 않고 잘 썰어진다. - 식초탄...
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◀생선 비린내 없애려면 2024.04.25해당카페글 미리보기
◀생선 비린내 없애려면 비린내가 많이 나는 생선찌개에 마지막으로 식초를 넣으면 비린내가 없어진다. 또 생선을 구울 때 껍질에 식초를 바르면 껍질이 벗겨지지 않고 제 모양대로 구울 수 있다. https : // blog.naver.com/kgb815/80191260597
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생선구이 맛없개 하는 법 팁은 생선 비린내잡기 2023.09.20해당카페글 미리보기
친타울로 다시 한번 핏기와, 물기를 제거해줍니다. 그리고 하나 더 바로 식초를 생선 앞뒤로 발라주는거. 생선을 굽기전에 식초를 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 발라주는 방법도 바로 비린내잡기 좋은 방법입니다. 김밥에 참기름 바르듯..? 너무 많지...