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있는 단백질에 여러 가지 냄새를 흡착하는 성질이 있어서 요리를 할 경우에 된장을 넣어 조리를 하면 비린내를 잡아주는 데 도움을 준다고 합니다. ​ ​ 이상으로 생선 비린내 제거에 좋은 방법 녹차 우유에 대해서 알아보았습니다. ​ 오늘도 좋은 하루...

오늘은 고등어 무조림 레시피를 소개합니다. 생선 비린내를 없애는 방법부터 양념장 만들기, 고등어 무조림 완성까지 자세하게...팁: 청주, 식초, 소금 등을 사용하여 고등어의 비린내를 완벽하게 제거합니다. 고소하고 깊은 맛의 양념장: 간장, 고추장...

전 세계적으로 많이 섭취되는 생선 중 하나입니다. 그러나 고등어의 효능, 부작용, 칼로리, 단백질 함량, 그리고 비린내 제거 방법에 대해 알고 계신가요? 이번 포스트에서는 이러한 다양한 주제에 대해 알아보고, 건강한 식습관을 위한 지식을 확장해...

꽁치에 생선조림장 반컵, 자른 건고추를 넣고 조린다. 통깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다. 팁: 레몬의 산도와 향긋한 향이 생선의 비린내를 확실히 제거한다. 생강을 5분 이상 끓이면 쓴맛이 난다. 감자전분을 사용하면 꽁치가 부서지지 않고 깔끔하게 조려...