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등푸른 생선 대표주자 고등어 맛있게 먹는 법 - 고등어 조림 레시피 2025.03.12해당카페글 미리보기
팁들을 참고하세요. 1.눈: 밝고 투명하며 생생한 눈빛을 가진 고등어를 선택하세요. 흐리거나 탁한 눈은 오래된 생선일 수 있습니다. 2.아가미: 선명한 빨간색이며 깨끗하고 냄새가 나지 않는 아가미를 가진 고등어를 찾으세요. 아가미에 갈색 또는 검은...
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3월 14일(금) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 먹갈치( 왕특대 ~ 특대 ), 민어(통치), 참가자미, 삼치 ] 2025.03.14해당카페글 미리보기
제거, 아가미제거, 내장제거 ) 원하시면 3마리 : 2,000원 / 6마리 : 4,000원 별도입니다. 6. 삼치(고시) 3마리( 합계 3.3kg ) : 40,000원 삼치 손질전 3마리 합계중량 3.3kg 내외 크기 상품입니다. 크기가 균일하지 않습니다. 3마리씩 발송해 드리구요...
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회장집네사람들 생선조림 참돔조림 2024.01.29해당카페글 미리보기
생선조림양념장 생선찜 도미조림양념장 만들기 <생선조림 요리순서> 1. 생선은 비늘, 지러느미, 아가미 제거해서 썰어서 준비한다. 2. 냄비에 무우깔고 양파 반개넣고 다시마 우린물 또는 물을 넣고 끓인다. 끓는동안 양념장 만들기 3. 양념장 만들기...
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갈치구이 레시피 갈치 굽는법 손질법 보관법 생선구이 후라이팬 2025.03.15해당카페글 미리보기
투명하며 아가미가 선홍색인 갈치를 고르세요. 몸통이 통통하고 비늘이 윤기나며 눌렀을 때 단단한 것이 신선한 갈치입니다. .youtube.com 신선한 갈치 고르는 법 갈치 손질 방법: 흐르는 물에 갈치를 깨끗하게 씻어줍니다. 가위나 칼을 이용하여 지느러미...
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생선요리 비린내~ 2025.02.10해당카페글 미리보기
잡은 생선이라면 싱싱해서 괜찮겠지만 시간이 지날수록 신선도가 낮아지고 비린내가 나더라구요. 특히 죽은 생선에서 비린내가...냄새를 없애려면 어떻게 해야 할까요?? 구입 즉시 창자와 아가미를 제거한 다음 흐르는 물에 피를 씻어내고, 바닷물보다...
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드디어 입고!!서두르세요!! 신안 생새우(동백하)/참다랑어/활참돔/갑오징어/반건조 생선 2024.12.05해당카페글 미리보기
당일 아가미 제거하고 비늘쳐서 깨끗히 작업했습니다 제찬용으로 사용하셔도 좋고 선물용으로 좋습니다 한마리씩 진공포장해서 발송드립니다 마리당 평균 24~25cm내외입니다 생물로 작업하여 크기 차이 있으니 참고바랍니다 일곱번째 판매상품 ★ 급냉...
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생선 그냥 굽지 마세요! 집안에 냄새로 가득 찹니다. 2025.01.04해당카페글 미리보기
굽기 전 손질을 해야 더욱 맛있고 편하게 드실 수 있는데요. 생선에 있는 지느러미, 꼬리 끝 부분 등 필요 없는 부위는 모두...잘라내주세요. 생선 비늘도 가위로 긁어가며 모두 제거해 주세요. 아가미 부분도 함께 제거하세요. 조기는 따로 내장을 제거...
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특가!! kg당 17,000원!!활 돌문어/大파조기/준치회/활 주꾸미/햇곱창김/반건조 생선 2024.12.11해당카페글 미리보기
않고 아가미나 몸통에만 상처있는 A급 파조기입니다 구이로 드시기 좋은 사이즈고 조림으로도 맛있습니다!! 마리당 90~100g내외 입니다 크기는 21cm 내외 크기입니다 원물발송입니다 두번째 판매상품 ★ 자연산 준치회(세꼬시) ★ ◆1접시: 400g 2~3...
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박대조림 레시피 박대찜 반건조 생선 요리 쉬운 반찬 2025.01.25해당카페글 미리보기
맑고 아가미 색이 붉은 것이 신선한 박대입니다. 양념 조절: 입맛에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다. 단짠의 비율을 맞춰보세요. 곁들임: 갓 지은 흰 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 콩나물무침이나 김치 등 밑반찬과 함께 곁들여도 좋습니다...
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생선양념구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
유장 : 간장 1작은술, 참기름 1큰술 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 1인분 기준 3) 요리과정 01. 생선은 비늘을 긁고 아가미에 꼬챙이를 넣어 내장을 꺼낸 다음 깨끗이 씻어 등쪽에 2㎝ 간격으로 3번 칼집을 넣어 소금을 뿌려둔다. 02. 파와...