cafe

조금씩 달랐다. 한자로는 규즙이라고 적었다. 케첩의 원조라는 규즙은 어떤 식품일까? 규는 복어나 연어를 뜻하는 한자지만 일반적으로는 생선요리를 표현할 때 물고기 어(魚) 자 대신 쓰는 한자다. 즙(汁)은 국물이라는 뜻이니 케첩, 즉 규즙은 문자...

어휘를 접할 수 있어 생각의 영역을 넓히는 것은 물론, 같은 한자를 쓰는 낱말의 활용 예시와 연관 낱말까지 한 번에 익힐 수...3일: 최고, 선물 4월 12일: 아동, 복지 4월 17일: 시장, 생선 4월 23일: 매일, 운동 4월 29일: 인삼, 가루약 5월 3일: 모음자...

짐승이나 생선의 뼈로 보면, ‘殘’은 ‘먹다 남은 음식, 나머지’라는 뜻이 된다. ‘殘額(잔액)’의 ‘殘’은 ‘나머지’라는 뜻이기 때문에 ‘殘額’은 ‘남은 돈’이 된다. 이제 ‘貝’와 ‘(잔,전)’이 합쳐진 ‘賤’을 살펴보자. ‘貝’는 ‘조개...

맛이 일품이라는 뜻에서 유래된 말입니다. 이제는 어획량이 적어 귀한 생선으로 대접받고 있습니다. 한자로 진어라고도 불린답니다. 진짜생선이라는 뜻이죠 청어목과의 생선인데요~ 잔가시가 많은게 특징입니다. 요리하실때는 잔칼집을 많이 넣어야 드시기...

그대로 생선의 이름이 된 드문 사례다. 명천의 태서방이 많이 잡았다고 명태라는데 태 씨 성만 남은 명태와 달리 임연수는 이름이 통째로 명칭이 되어 어부의 이름이 길이 남았다. 듣기 좋은 일화다. 명명담이 듣기 좋을 뿐만 아니라 먹기도 좋다. 껍질이...

[중국집 한자 메뉴판 읽기] <한국의 중국집 주요요리> 삼선자장면 : 三鮮炸醬麵 sānxiān zhajiangmian 삼선은 바다,육지,조류등 3가지 재료로 보통 돼지(닭)고기,새우(전복,해삼),표고버섯(죽순)으로 만든 요리. 기스면 : 鷄絲麵 (계사면) jisimian 닭...

생선구이도 즐겨 먹는 센세. 생선구이는 <焼き魚 やきざかな>라고 해요 鯖 さば 고등어 秋刀魚 さんま 꽁치 焼く やく 굽다 魚...구이 鯖 さば 고등어 秋刀魚 さんま 꽁치 <秋刀魚 꽁치>의 한자 귀엽죠? 가을(秋)의 칼 (刀)처럼 생긴 생선이라고 써요...

朝鮮) 생선(生鮮) 신선(新鮮) 선명(鮮明) 선혈(鮮血) 선홍(鮮紅) 줄 선(線)자는 의부(義符)로 가는 실 사(糸,糹)자에 성부(聲符)로 샘 천(泉)자를 했습니다. 샘 천(泉)자는 샘물이 솟아오르는 샘을 표시한 상형(象形) 글자입니다. 샘 선(腺). 금속선 선(䤼...

#하루한자 #ㅇ 若烹小鮮 약팽소선 若 같을 약, 반야 야 烹 삶을 팽 小 작을 소 鮮 고울 선/생선 선 작은 생선을 삶는 것과 같다는 뜻으로 자연스럽게 지켜보며 조심히 기다리는 정치를 비유하는 말이다. 꽃샘 추위로감기 조심하시고 좋은 시간되세요 ㅎ