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할아버지 제사가 있다는 이야기... 김미옥 씨와 부모님이 주고받는 대화에 직원은 구태여 보태고 싶지 않았다. "미옥아, 잘 먹었다. 맛있다." "아빠, 많이 먹지. 많이 먹었나? 또 사줄게." "그래, 인자 어디 간다 했노? 미옥이 일하는 데 가면 되나?" "어...

소홀히 하고 싶지 않습니다. (만약, 생신 일에도 뭔가 하는 게 있다면, 그 형식은 또 어떻게 되는지요? 제사상의 형식입니까, 아니면 생일잔치 상 즉, 미역국, 국수 등 입니까?) [소견을 드립니다.] 어머님이 이미 돌아가셨더라도, 그냥 지나칠 수 없는 것...

칼집을 크게 내왔더라구욤... (저걸 찜 통에 넣음 살이 크게 부서질 테인데.. 그렇다고 다시 살 수 는 없잖암..ㅋ : 모든 제사상에 올리는 생선은요~ 아가미 부분만 따서 내장 제거만 해 줍니다...) 흔히 제사상에 올릴땐 지역마다 특색이 있지만 꼬지를...

쇠고기, 닭고기, 해삼, 전복, 잣, 밤, 대추 등 꽤 비싼 재료를 이용해 만든 음식이었다. 특히 서울에서는 혼례상이나 생신상, 제사상 등을 차릴 때 빈대떡이나 밀적을 부쳐 아래에 깔고, 그 위에 생선전, 간전, 산적을 얹었다. 그리고 TV 사극에서 잔칫날...