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🍽 신선함이 살아있는 현지 맛집 부산 문현동 ‘가원밥상’은 생아귀수육과 아귀찜으로 이미 입소문이 자자한 현지 인기 맛집입니다. 방송에도 여러 번 소개되며, 주말이면 대기 줄이 생기는 건 기본이죠. 특히 부드럽고 쫄깃한 생아귀살과 잡내 없는 깔끔...

산청 여행후 마침 장날인 진해 경화시장에 들러서 생아귀를 싸게 챙겨와서 저녁에 아구수육을 즐겼네요 ~~^^ 경화시장날은 3.8일.. 엄청 붐비네요. 목소리 큰 아구 상인 세마리에 15k 두마리 정도를 수육으로~~ㅎ 아구살 두툼. 대창, 간이 최고이죠! 인천...

아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향, 꾸덕꾸덕한 식감이 매력적이다. 생아귀, 콩나물과 미나리...

*감포생아귀(허영만백반기행) 031-236-2040 경기 수원시 권선구 장다리로 125 수원시청역 5번출구 831m 11:00~21:00 휴식 14:00*16:30 매주일요일 휴무 점심뚝배기(11시~2시) 15,000원 활 아귀수육 소 70,000원 생아구찜,탕 소 60,000원 주차가능 무료...