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간장: 1컵 설탕: 3큰술 물: 1컵 청주: 1/2컵 생강: 얇게 편으로 2쪽 마늘: 5쪽 (다진 마늘) 통후추: 10알 만드는 법 연어 손질: 생연어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 물, 청주, 생강, 마늘, 통후추를 넣고 끓여...

만드는 법: 냄비에 식초, 설탕, 소금을 넣고 약한 불에 끓여 설탕을 녹입니다. 불을 끄고 식힌 후, 초밥 밥에 부어 버무립니다...부채질을 하듯이 살살 섞어주면 밥알이 뭉치지 않고 낱알낱알 살아있습니다. .10000recipe.com 초밥 밥 만들기 4. 연어...

04-02 ~2025-05-26 (1회차) 훈련과정의 강점 가. 훈련과정의 특성(커리큘럼) 1) 활어(광어, 우럭 등) 손질, 썰기, 담기, 연어 손질, 염지 및 숙성법, 숙성회 초밥, 썰기, 담기 실습 2) 본 과정은 활어, 연어를 재료로 흰살생선, 롤초밥 등 NCS 전공교과 및...

신선한 생연어를 선택하는 것이 중요합니다. 소스 농도: 소스의 농도는 기호에 따라 조절해주세요. 다른 재료: 오이, 아보카도 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 다양한 연어덮밥 레시피 참고 .10000recipe.com 연어덮밥 만개의레시피...