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겨울 채소 레시피 2011.02.02해당카페글 미리보기
접시에 쌈 채소와 새싹 채소를 수북하게 담고, 불고기 양념에 재운 닭고기구이를 곁들여 낸다. 여러 채소에 닭고기를 올려 싸 먹는 것. 고기보다 채소를 메인으로 한 메뉴로, 피시소스나 칠리소스를 곁들여 먹으면 맛있다. 새싹두부샐러드 생식두부와 새싹...
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만만한 돼지 이렇게 드셔보세요 .. 우거지무침에 싸먹는 제육 2017.10.25해당카페글 미리보기
식탁이 풍성해 지는데요. 쌈을 싸지않아도 좋은 방법 한가지 알려드릴께요. 파채를 만들어 먹어줘도.. 숙주를 살짝 데쳐 함께...함께 먹는맛... 지금 들어갑니다~~ 저희집 식구들... 고기를 참 좋아라합니다. 색다르게 먹는 방법... 이렇게 해 놓으면 평소...
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삼겹살 맛있게 먹는법.... 2007.03.19해당카페글 미리보기
더욱 색다르게 먹는 아이디어 쿠킹 레서피 8가지. 1. 양파올리브유숙성 삼겹살구이 준비할 재료 삼겹살 400g, 쌈채소(마늘, 감자, 버섯 등도 준비) 적당량, 숙성소스(올리브유·백포도주 1/2컵씩, 양파채 1/2개분, 대파 1/2대, 소금 1작은술, 후춧가루...
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트렌디 식당에서 찾은 건강 아이디어, 채식 레시피 2010.04.11해당카페글 미리보기
있다. 여러 가지 나물 쌈 삼청동에 있는 산나물 요리 전문점인 ‘산에 나물’에서는 평범한 산나물을 색다르게 먹는 방법을 제안, 마치 월남쌈처럼 근사한 요리로 낸다. 녹두전병과 구운 김 위에 5~6가지의 나물과 생식두부를 얹어 싸 먹는 건강 메뉴. 김...
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유기농,건강/ 특수채소/손질,고르기 2010.01.17해당카페글 미리보기
오래 담가두거나, 장시간 삶으면 영양소가 빠져 나갈 수 있으므로 주의한다. 버섯은 쉽게 변질되므로 구입한 지 2,3일 내에 먹는 것이 영양적인 면에서도 좋다. 「타임」지 선정, 몸에 좋은 식품 열 가지. 색깔 있는 식품이 건강에도 좋다! 얼마전에 미국...
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삼겹살 더 고소하게 먹는법 2010.10.30해당카페글 미리보기
저녁엔 고기들이 당겨서 삼겹살 사다가 요렇게도 해먹었어요^ 아주 고소하고 각자취향대루 잘 먹었네요^ 오늘의 재료 삼겹살 600g 마늘 반컵 사과한개 잣3큰술 로즈마리 3줄기 저염소금 약간 후추가루 약간 식용유 약간 먼저 마늘 반컵 분량은 잘저며서...
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봄철 맛집을 찾아서 2010.03.25해당카페글 미리보기
유황생오리, 유황오리훈제 모둠이 약 9~10인분 나온다. 농장 직송으로 가격을 파괴해서 성인 여섯 명 정도가 가면 배터지게 먹고...살치살, 치마살로 구성된 한우 모둠이 먹을 만하다. 이 집 고기는 원적외선 로스터 불판에 구워서 육즙의 맛이 그대로...
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특이한 반합 비빔밥이 있는 곳 삼김 종각점 2011.11.07해당카페글 미리보기
먹고 # 쌈을 싸먹기도 하고 # 뭐니뭐니해도 이집에서 맛있게 먹는 방법을 이렇게 김치에 싸서 먹는것이 최고 입니다. # 이렇게 고기와 술이 들어갈때 부터 알았어야 하는데 말입니다. 이날 이제 부터 발동이 걸리기 시작 합니다 . # 서비스로 주시는 김치...
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삼겹살 더욱 색다르게 먹는 방법 2013.12.10해당카페글 미리보기
파채, 쌈채소를 함께 담아내고 기호대로 쌈장을 곁들인다. 4. 삼겹살유자된장양념구이와 상추생채 준비할 재료 삼겹살 400g, 상추(꽃상추, 파란상추) 각 8장씩, 오이 1개, 양파 1/4개, 부추 30g, 유자된장 양념(된장 3큰술, 유자청·청주 2큰술씩...
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[낙동 生오리-화원점] 참나무 숯불에 구운 생오리의 참맛 2012.02.10해당카페글 미리보기
위에 부추 겉절이를 조금 올리고 된장소스에 살짝 찍은 오리고기를 올린 후 마지막으로 오이피클 한두 조각 올려 싸 먹는 것. 알려준 대로 쌈을 싸 먹어 보니 아삭하면서도 상큼한 피클과 양념 맛이 일품인 부추 겉절이, 그리고 향긋한 오리의 맛의 조화가...