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생율 보관법 좀 알려주세요*^^* 2013.04.10해당카페글 미리보기
사용하지 못하고 버리는게 있습니다. 그렇게 버리는게 좀 되는 것 같아요..아깝구 손해라는 생각을 많이 합니다. 생율은 어떻게 보관해서 버리는거 없이 다 사용할수 있을까요?? 처음엔 진공포장도 해봣는데..진공포장지가 비싸서 오히려 손해더라구요...
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밤 보관법 2014.09.23해당카페글 미리보기
매장법 : 배수가 잘 되는 양지를 택하여 1.5-2mm의 깊이로 파고 이곳에 밤과 마른 모래를 혼합하여 구덩이 안에 넣은 후 구덩이 상단에 흙을 덮는다. 저장하는 동안에 빗물이 들어가지 않도록 해 주고, 종자의 호흡에 필요한 공기를 활기 시켜 주기 위하여...
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밤의 효능과 먹는법 보관방법까지 밤의 모든것^^ 2014.09.28해당카페글 미리보기
되면 장시간 보관이 가능 하다 밤 껍질이 아주 얇으면 30여초, 조금 두껍다 싶음 1분정도 뜨거운 물속에 두었다가 꺼낸다. 이리하면 속 까지 익혀지지 않아 생율로 활용해도 좋다 물10컵 에 소금 은 1큰술 정도 이다. ◑ 소금물에 담가두었다가 물기를...
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진공 포장된 생율 (깐밤)의 문제점 2016.06.04해당카페글 미리보기
진공팩 생율을 냉동 또는 냉장 보관하다 떡,찰밥,약식에 넣은후 몇시간 경과하면 검게 탈색이 되어버리는데 방지법이 있을까요? 아마도 모두가 해결해야할 과제인것같은데요!