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쿠쿠 밥솥에 빵굽기 기능이 있어요 생지빵 사서 구우면 오븐에서 하는거랑 똑같이 나올까요 에프는 대용량 있었는데 눅눅하니 제취향아니라 팔았구요 오븐은 미니오븐 저렴해서 알아보는데 일단 밥솥이 되면 안사려구요

복진영 대표, 김동준 이사와 2005년 공동 창업한 유로베이크는 대형마트와 커피 프랜차이즈 위주로 납품했던 냉동 생지(굽기 직전의 빵 반죽)를 가정용으로 개발해 히트친 기업이다. 에어프라이어나 와플메이커에 생지를 넣고 구우면 카페에서 먹는 디저트...

회원님의 지금을 글+사진 1장 이상과 함께 사진없으시면 우리들의 수다방에 올려주세요~ 오븐이 없어서 엄두도 안냈는데 생지사다가 하니 요렇게 나오네요 당분간 제과점 안갈듯요

생지라고 부르는데, 저걸 물 묻히고 발효시키고 구우면 돼

크로와상 빵 굽기 크로와상 빵 생지를이용해서 오분에 빵 구웟어요 냉동생지를 구매 하시어 2차발효후에 오븐에 구워내서 먹음아주 맛잇답니다 냉동생지는 녹으라고 빵틀에 간격을 맞추어서 올려주세요 그대로 20분정도 녹여 숙성 1차들어가요 20분후 약강...

있나요? 여태까지는 대전에 가서 구입을 했는데... 너무 멀고.. 기름값도 안나오고 해서.. 답변 부탁드립니다.. 참고 : 냉동생지란 : 빵을 굽기전 상태로 반죽과 성형이 다 끝나서 얼려놓은 상태... 그냥 집에서 굽기만 하면 되는 상태의 것...입니다..

크로와상냉동생지에요 버터 듬뿍 넣어 겹겹이 만든 크로와상냉동생지는 실온에서 해동시킨후 발효시켜 굽기만 하면 되는 아주 간편하고 맛있는 빵이랍니다 카페노리에서 온 크로와상냉동생지를 실온에서 40여분 해동시킨후 오븐팬에 팬닝하고 두배로 부풀...

너놓고~ 타이머를 내일아침 6시에 맞쳐 놓으면 기계가 빵 생지를 얼려 놨다가 해동을 시켜서 아침 6시까지 최적에 빵생지를...ㅎㅎㅎ 그럼 저는 그시간에 맞쳐 출근해서 굽기만하면 흐흐흐~~~^^ 생각만해도~ 빵이 10~11시 나올것이 7시도 안되서 굽는거...

설익은 상태이고 Par-Baked는 표피부분만 굽기색이 나지 않게 하고 내부까지 완전히 익힌 것이다. 9) 냉동생지의 주요 공정 (1) 믹싱 일반 빵류 제품과 동일하게 믹싱하나 결과온도를 20~22℃로 맞추는 것이 가장 중요하다. 냉동반죽 제조시 이스트의 양은...