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아이템’이다. 식중독을 예방하고 눈을 맑게 한다거나 머릿결이 좋아진다는 불포화 지방산의 효능에 약처럼 취급한다. 실제로 ‘약’ 자가 들어가는 전통요리인 약과, 약식 등에는 귀하다고 여겨진 참기름과 꿀이 같이 사용된다. 참기름도 어떻게 만드냐에...

추출한 생참기름이 좋은데 참기름 고유의 고소한 향이 없고 가격이 비싼 단점이 있습니다. 기름을 짜고 남은 찌꺼기인 깻묵은 단백질, 인, 칼슘 등을 포함하고 있어서 가축의 사료나 물고기를 잡을 때 쓰이고 있습니다. 저온의 압착식 제조 방법으로 생산...

들기름, 생참기름, 3회법제 호두기름을 짜고 있습니다. <지리산농부들 수제조청의 특징> 1) 국내산 생강, 서리맞은 토종 게걸무, 도라지를 사용합니다. 생강조청을 만들기 위해 생강농사를 직접 짓습니다. 무엿을 만들기 위해 토종무, 게걸무 농사를 직접...

들기름, 생참기름을 짜고 있습니다. "참 정직한 제품입니다." 고객님들께서 해주시는 말씀 중에 제가 제일 좋아 하는 말입니다. 제품속에서 정직함을 알아차리시 다니 정말 대단하신 분들이세요.^^ 저희들 마음을 알아봐주시는 고객님들께 참 많이 고맙고...