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" 참치회덮밥 만드는 법 생참치요리 류수영 끝장 초장 초고추장 만들기 왜 참치회덮밥인가? 밥도둑의 정석 참치회덮밥은 신선한 생참치와 따뜻한 밥, 그리고 새콤달콤한 초고추장의 환상적인 조화로 많은 사람들의 사랑을 받는 요리입니다. 특히 집에서...

타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 참치회 하면 보통 횟집이나 마트에서 사 먹는 이미지가 강하죠. 하지만 직접 집에서 생참치를 손질해서 회로 먹거나 타다끼로 만들어 보면 그 맛과 재미가 배가됩니다. 특히 생참치 회를 처음 접하는 분들은 어떻게...

주문진에서 날라온, 생참치 1키로중에, 가장맛있는 부위로, 간단초밥을 만들어 먹는데, 접시에 디스플레이할시간도 없이, 바로 입으로.. 살살 녹습니다. 나머지는 소분해서, 진공포장후 영하52도 냉동고로..

생참치회를 주문했는데 아이스팩 하나없이 얼음 한봉지 위에 참치회 2팩이 올려져왔습니다 진공포장도 아니고 판매글애는 랩으로 감아서 보낸다고 했는데 해동지 한겹 덮어서 일회용 프라스틱 용기에 담겨겨왔어요 얼음은 다 녹아서 물주머니고 박스에는...