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식힌 밥) 등) 불린 쌀 & 콩을 갈아서 만드는 법과 쌀가루 + 생콩가루를 이용한 방법을 실험해 봄. 현미밥을 아이라이스유과...쌀 크림을 곁들이기. -쌀 크림과 유자청을 이용한 양갱 만들기 (재료 : 쌀 크림, 한천가루, 유기농 설탕, 유자청) 흰앙금 대신...

생콩가루는 시장에서 사는게 편하지만 원산지 표지도 없어 믿을수없는 식자재로 생각 됩니다 집에서 만들어 본 방법을 올립니다 생콩가루 명찰을 붙여 줍니다 손윤경님의 무농약 국산콩 3컵을 물에 재빨리 3회 씻어 콩이 불기전에 건조기에 건조시킨후...

넣어 두부가 덜부드러웠고 혼자 고민연구 나름 오늘은 기막히게 쉽게 삼십분만에 두부만드는법 알려드려요 이제두부 만들어드세요 오늘은 제가 늘 쓰는 날콩가루 두그릇 물열그릇 저어서 끓였어요 끓으면 삼베자루에 붓고 걸렀더니 두부가 더많고비지는 한...

저녁은 금방해서 따끈한 두부로 날콩가루 물부어 끓여서 자루에 넣고 걸러 비지도 한덩어리 간수를 살살 부우면 몽글몽글?순두부 요놈을 틀에부어 꼭눌러? 부드러운 두부한모 오늘캔 달래송송 썰어 몇일전 만들어두었던 멸치장으로 양념장해서?두부에 올려...