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샷에 이 하프앤하프를 넣은 음료이다. 대한민국에서는 크림빵이나 크림 케이크 등 제과용이라는 인상이 강하지만, 프랑스 요리...넓다. 휘핑크림 or 생크림 휘핑크림과 생크림의 차이는 식물성과 동물성의 차이 및 첨가제에 있다 생크림은 유지방함량 30%...

"생크림과 휘핑크림의 차이가 뭐예요?" 잠깐 한가지 짚고 넘어가야 할 것이 있습니다. 여기서 이야기 하는 생크림은 생크림케익에 얹어 있는 생크림(?)이 아니라 큰 슈퍼나 백화점에서 팔고 있는 생크림 (우유팩같은 곳에 들어있는 액상형태의 생크림)을...

생크림과 휘핑크림의 차이 1. 생크림은 동물성이고 휘핑크림은 식물성이라고 생각하시면 간단합니다. 그런데 요즈음은 일반적으로 모두 생크림이라고 부르죠. 시중에서 판매되는 덴마크산 생크림은 동물성이라고 생각하시면 되구요, 골드라벨 및 설탕이...

1:1 비율로 섞으라고 되어 있는데.. 동네 슈퍼는 생크림이 없고.. 이마트에 가니 생크림 다 팔렸다고.. 휘핑크림도 같은거라고 해서 휘핑크림을 사왔거든요~ 휘핑크림으로 해도 우유와 휘핑크림 1:1 비율로 섞어서 하면 되는건가요? 아웅.. 결혼하고 처음...