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ㅈㄱㄴ

안녕하세여~ 전 대전에 살고 있구여 이곳 싸이트를 알게되서 너무 기쁘고 감사하네여~^^ 제가 생크림 케익을 만들려고 하는데 전에 골드라벨생크림 파는곳이 없어져서 도저히 대전 어느곳에서 이 골드라벨을 파는지 모르겠더라구여..제발 대전에 사시는 분...

그런데 요즈음은 일반적으로 모두 생크림이라고 부르죠. 시중에서 판매되는 덴마크산 생크림은 동물성이라고 생각하시면 되구요, 골드라벨 및 설탕이 들어간 크림은 식물성이 대부분 입니다. 저의 경우 골드라벨 제품을 많이 사용하는데요, 쓰고 남으면...

만들기 재료: 식물성 생크림 500ml 정도, 케익 시트 1호 (화이트, 초코 각각 총 3장 사용) 카라멜 크림 50g(없으면 설탕으로 대체) * 골드라벨 생크림을 사용했는데 가당이어서 저는 설탕 없이 사용했어요! 무가당일 경우엔 설탕을 200ml 기준으로 25g 씩...

제빵시 레시피보다 설탕량을 줄여야 하며 요리에는 적합하지 않습니다. ◈ 생크림보다 사용과 관리가 쉽습니다. ◈ 제품명: 골드라벨 생크림 사우어 크림 ◈ 생크림을 자연적으로 혹은, 유산균을 넣어 발효시켜 만든 크림 입니다. ◈ 새콤한 맛이 특징...

올려주고 생크림을 바르고 반복해서 샌드 해준후 손으로 지긋이 눌러준후 생크림을 발라 주었어요 저는 골드라벨을 사용해서 생크림에 설탕을 넣지 않았는데 보통 생크림 무게에 10% 정도의 설탕을 넣어 휘핑 하시면 됩니다 케이크에 생크림 바르는건 연습...

역시도 마인드가 있어야 한답니다. 참고로 한국에서 사용되는 생크림의 유지방은 35%입니다. 이제 다른 휘핑크림과 골드라벨이라는 제품에 대하여 말씀드리겠습니다. 이러한 휘핑크림의 제품들은 대부분이 식물성으로 분리가 되는데 식물에서 추출하는것...

너무 완벽하게 머랭을 하면 거칠고 단단해서 부드러운맛이 없으니까 약 80~90%만 올려서 하는것이 더 좋아요. 참고로 생크림은 골드라벨과 매일유업에서나온것을 반반섞어서하면 맛있습니다. 생크림은 유당과 무당이 있으니까.. 개인취향에 맞춰서 잘선택...

겁니까? 아니면 다른 이유가 있는겁니까? 만약 맞다면 어떤 성분때문인가요? 그리고.. 질문하나더요.. 골드라벨 생크림을 올려 체리생크림을 만들기 위해 체리베리(통조림)를 넣었더니 생크림이 뻑뻑해졌습니다 병체리의 국물 말고 통조림 체리베리 넣었을...