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유통기한 모르는 ‘케이크’, 언제까지 먹을 수 있을까? 2022.12.23해당카페글 미리보기
크림 등의 케이크는 생크림보단 유통기한이 대개 4~5일 정도로 더 길다. 뚜레쥬르 등 대형 프랜차이즈 빵집에서 케이크를 판매...문제는 유통기한이 표시돼 있지 않은 냉동 케이크의 경우다. 물론 냉동된 상태의 케이크는 상온이나 냉장 보관보단 상대적...
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[카페,도와줘요!] 생크림 유통기한요!1 2007.05.08해당카페글 미리보기
파리바게뜨에서 생크림 통에 들은거 여러개 사서 장식하려구 해요.. 오전에요..10시쯤 하려구요;; 그런데 생크림이 케익에 바르고 나면 유통기한이 더 떨어지나요'?? 그리고 3일정도 보관은 괜찮을까요?? 만들자 마자 냉장 보관할꺼긴한데.. ㄱ 걱정되네요...
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한여름에 특히 조심해야 할 음식 10 2024.08.19해당카페글 미리보기
FOOD 10. 생크림빵 & 생크림케이크 시중에 판매하는 생크림빵은 냉장고가 아닌 실온에 보관하는 경우가 많으니 주의한다. 생크림빵이나 생크림케이크는 반드시 냉장 보관돼 있는 것을 구입한다. 유통기한이 남아 있다고 해도 제조 당일 먹는 것이 좋다...
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묵혀둔 케이크 시중에 넘친다 2003.12.25해당카페글 미리보기
녹였다 하며 유 통시키면 신선도를 기대할 수 없다. 또 생크림 케이크는 절대 하루를 넘 겨서는 안 될 뿐더러 7도 이하에서 냉장...수성구 N베이커리 냉장고 안에 가득찬 곰팡이를 찾아냈 고, 유통기한 5~11개월을 경과한 제품을 판 달서구 C하우스 등을...
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동물성생크림Vs식물성생크림 2014.01.09해당카페글 미리보기
팜유,대두유,채종유,경화유, 안정제,유화제,향료등 식감 고소,산뜻,가볍고,부드러움 느끼,텁텁,탁함,쉽게질림 유통기한(원재료인 경우) 1주일(냉장보관시) 1년(냉동보관시) 가격 식물성생크림의 2배이상 동물성생크림의 2배이하 완성된 케이크에서의 모양...
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식품의 적절한 유통기한은? 2009.05.23해당카페글 미리보기
않는 것이 좋다. tip 보관 기간이 짧은 식품의 유통기한 ●빵 및 케이크 버터크림이나 슈크림이 들어 있는 빵의 경우 15~25℃의...3일, 찹쌀떡을 제외한 떡류는 1일. 단, 10℃ 이하 냉장 보관 시 약 5일 정도는 위험하지 않다. ●두부류·묵류 두부류나...
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유통기한 지나도 섭취 가능한 의외의 음식 5 2020.05.23해당카페글 미리보기
안전에 문제가 없을 수 있다. 이처럼 유통기한이 지나더라도 소비기한의 차이가 큰 음식에는 또 무엇이 있을지 함께...냉장보관을 하더라도 소비기한이 2일 정도에 지나지 않는 생크림이나 버터크림 케이크 또는 크림빵과 같은 빵 종류에 비해 냉장보관...
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케이크 안전하게 구매·보관하세요! 2021.12.24해당카페글 미리보기
수 있고 구토·설사·복통 등을 일으킬 수 있어요. ▶ 케이크 안전 구매·보관 요령! - 제품 포장에 표시된 유통기한을 확인해요. - 냉장 보관 중인 케이크를 구매했을 경우 당일 섭취하는 게 좋아요. - 생크림이 포함될 경우 상온에서 쉽게 부패·변질될...
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유통기한의 진실 2014.03.06해당카페글 미리보기
0~10℃)-2일/ 식빵(냉장0~10℃)-20일/ 액상커피(냉장0~10℃)-30일/ 생크림케이크(냉장0~10℃) -2일 / 슬라이스 치즈(냉장0~10℃...경제적 가치 산정에 관한 연구 ■ 한국소비자원(2011), 유통기한 경과 식품의 섭취 적정성 연구[Ⅲ] 결과보고서 ■ NAVER...