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막걸리 종류 2017.07.20해당카페글 미리보기
유)자희자양 제조지역 : 전남 용량 : 750ml 재료 : 쌀100% 최고품질의 찹쌀을 손으로 직접 빚은 자희향 생탁주 365생탁 종류 : 생막걸리 도수 : 6% 제조사 : 청산녹수 제조지역 : 전남 용량 : 500ml 재료 : 쌀100% 천연탄산의 청량감을 느낄 수 있는, 365...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
단맛 신맛이 4.5:5.5인 것 같은데, 그렇다고 부담스럽게 느껴지는 신맛은 또 아니야 오 이거 막걸리 치고 도수 높다 ㅋㅋㅋㅋ 8도네 7. 부산 생탁 종류: 생막걸리 원재료: 수입쌀100% 생산지역: 부산 제조사: 부산합동양조 알콜도수: 6% 악덕기업... 딱히...
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우리쌀 생탁이 새로 나왔습니다 2010.11.15해당카페글 미리보기
얼 쑤 ~ 제가 즐겨 마시는 생탁 입니다 먼저 나온 생탁은 알콜 도수가 6 도 입니다 왼쪽에 초록색 막걸리 생탁이 먼저 나왔고 오른쪽에 흰색 막걸리 우리쌀 생탁이 이번에 새로 나온 신제품입니다 오늘 우리쌀 생탁에 안주는 양념 불고기 입니다 맛있게 잘...
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막걸리 품평 2018.05.24해당카페글 미리보기
달리 생탁이 최고라고 생각하는 분들도 계시겠죠.) 돌아가신 저희 고모님이 생전에 사랑했던 막걸리가 단양막걸리라고 합니다...순천을 여행하며 나우누리라는 품평회 대상을 받은 순천막걸리를 마셨습니다. 예전에도 한 두 번 마셔봤었는데..큰 감흥은...
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생탁 알고 마시자 2009.07.09해당카페글 미리보기
하루 1~2잔 정도가 적당 콜레스테롤 수치 낮아져 당뇨약 복용 중 마시면 저혈당 초래… 반주 금물 막걸리의 알코올 도수는 6~8도로 맥주와 비슷하다. 막걸리도 너무 많이 마시면 알코올성 지방간이나 간경화를 일으킬 수 있다. 반대로 적당하게만 마시면...
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어머니의 젖줄 같은 그윽한 정이 배어있는 진하고 걸쭉한 물. 막걸리 2020.06.28해당카페글 미리보기
순수 생탁이라서 보관기간은 짧지만 예전 농주의 걸쭉한 맛이 그대로 살아있다. 귀한 손을 만나면 울산에서 빚어내는 완전수제품...한 병에 만이천원이란 값이 흠 이다만. 요즘은 누구나 막걸리를 빚을 수 있고 또 인터넷판매도 할 수 있어서 수제막걸리가...
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"막걸리의 추억" 2016.06.02해당카페글 미리보기
더 풍부하다고 한다. 도수는 6%로, 주세법에 의거해 6%로 제한해 왔으나 도수 제한은 사라졌다. 주세가 5%였으나 최근 법령 개정...변모함에 따라 막걸리가 주목을 받고 있다. 살균 막걸리(생탁, 월매 등)을 제외한 생막걸리의 경우 제조 시 탄수화물에...
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막걸리! 발효과학이 빚어낸 웰빙주 2013.06.20해당카페글 미리보기
없는 생탁은 청량감이 적고 맛이 떨어진다. 4. 막걸리 잘 마시는 법 다른 술에 비해 단백질, 유기산 및 비타민 등의 영양 성분이 풍부하여 예부터 농부들의 갈증. 허기진 배를 채우던 음식의 하나. ① 사발로 마신다. 사발은 흙으로 빚은 그릇으로 작은...
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내가 맛본 막걸리들의 시음평??? 2011.08.08해당카페글 미리보기
막걸리 시음평:생쌀발효/과일향/누룩향 강함/신맛 없다. 24.생탁 쌀막걸리 재료;백미(미국)80%,전분당 10.9%,소백분 9.1% 첨가물...합성 감미료),아세설팜칼륨 0.005%,구연산 0.0043% 도수:6% 용량:750ml 품질유지기한:10도이하에서 10일 양조:부산합동...
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막걸리 한잔 2020.07.24해당카페글 미리보기
오래전 부터 서민들의 애환과 사랑을 받은 술로 알코올 도수는 6-13%로 낮은 편이다. 다른 술에 비하여 단백질은 풍부 하면서...있다.부산만해도 금정산 산성막걸리, 생탁등 유명한 막걸리가 있다. 막걸리가 우리 술이라는 것은 누구도 모를리 없다...