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그래서 맘이 썩 편치 만은 않은 김장이 되기도 했습니다. 해마다 김장과 추수감사제는 가족들이 많이 참여해서 즐거움도 나누고 시골의 옛 정서도 함께 나누는 농부학교의 대표적 행사 중 하나입니다. 올해도 가족 참여로 진행했지만 바쁘신 가족들도 많고...

암사생태공원→광진교→한강호텔→워커힐호텔 명월관→워커힐호텔 피자힐→ 아차산 입구→워커힐실버타운 요양원’ 코스를 3시간...엄마, 큰고모, 작은고모, 수진이 누나가 김장김치를 담그고 있었다. 매형(수진이 누나 신랑)은 내년 초에 국방대학원...

생태랑 같이 먹는 배추속. 지금두 그맛을 생각하면 왠지 라면 생각이... 흰쌀밥두 좋지만 라면과 같이 먹는 김장김치의 맛두... 배고프다. 김치먹구 싶다. " 맛은 양념맛두 중요하지만 정성두 중요하다" 며 배춧잎 하나하나에 정성껏 속을 넣는 모습을...

매년 맘 약해져서 배추를 갑자기 사버리시네요. 작년엔 비오는날 배추절이고, 그담날 폭설 내리는데 속 넣고.. 작년까진 제가 전업이어서 애들 학교로,원으로 보내고 갈수나 있었는데, 올해부터 일하게 되어 3시에 끝나거든요. 4시에 애들 데리고 오래요...

OO맘~~부드럽다고 하시며 맛보시고 계시네요 OO도 맛보아요~ 부두럽지^^ 한결어린이집內 자연학습농장에서 수확하여 말린 고추...무침 院內 자연학습농장 체험활동 한결어린이들의 먹걸이 생태어린이집입니다 고구마 유래 고구마의 원산지는 멕시코에서 남...

김장하기로해서.. 저번주 토요일날(16일) 친정엄마랑 김장하는데...정말 혼이 다 나가드라구요 ㅠ.ㅠ 올해는 요 카페때문에...넣어도 괜찮을까요???(머리도 넣나요?) 인터넷 검색해보니... 생태를 1-2일 말려서 살만 발라서 김치사이사이에 넣는 다는...

유지니맘과 82쿡 회원 294명의 도움으로 김장을 잘 마무리했습니다. 김치가 잘 익으면 손님들께 대접할 일만 남았습니다. 고맙습니다. ​ 정수일 옥중편지 393쪽에 있는 글입니다. “이곳 사람들, 특히 젊은이들은 알고보면 다들 착한 사람들이오. 거개가...

먹으면 생태뼈까지 먹어도 씹히는 새콤한 식감이었다. 이것 역시 김치찌게로도 그만이다. 아침 8시에 소금뿌려 절군 배추는 12시에 위 아래를 뒤집고 물에 소금 녹여 찔끔 찔끔 한번더 뿌려 주었다. 오후 6시에 절인배추 세정하는데 배추잎파리 뒤적이며...

출발~~ 김장배추가 장미꽃처럼 실하게 피어있는 길을 돌아돌아 갑니다 장동 살림욕장 입구에서 밀짚님의 코스 설명을 듣고.. 100리라... 헐~ ㅠㅠ 고양올레는 14키로로 도전~~~ 올레님들 얼굴이 밝아졌다~ㅎㅎㅎ 낙엽 액자를 보니 예전 책갈피에 끼워둔...