cafe

시원한 맑은 생태탕 만드는법 [맑은 생태탕] 재료: 생태1마리, 국간장(2스푼), 소금(2/3스푼), 미더덕, 바지락, 파, 무, 청량고추, 다진마늘, 후춧가루, 다시멸치... (밥숟가락 계량입니다^^) 다시멸치와 소금약간(2/3스푼 정도~)을 넣고 육수를 우려내...

[생대구탕/생대구매운탕/생태탕/생태찌개/생태 매운탕/끓이는법/레시피/끓이기/만드는법/만들기/만드는방법] 시원한 국물 맛이 일품인 생태 매운탕 만드는 법 by 미상유 오늘 소개 할 요리는 제철 생선을 활용한 매운탕 입니다. 바로 11월 말 부터 3월까지...

해동이 됩니다. 이렇게 다 풀린상태에서 끓이면 완전한 생태탕의 맛은 아니지만,그래도, 저렴한 가격으로 보들한 통태찌개를...해동된 동태알로 동태찌개를 만들면 훨씬 맛나용@!!~~동태찌개만드는법 두번째 팁!!~~~~~오키? 이쁜지수다는 동태찌개만드는법...

국물 없이는 한끼도 못 먹는 남편과 비린내 나는 생선을 싫어하는 아이들에게 올겨울에 꼭 챙겨 먹여 할 것이 바로 생태탕. 신선한 명태는 바로 12월 말부터 1월까지가 제철. 따라서 생태탕은 겨울에 먹어야 제 맛이다. 생태 몇 마리로 차리는 맛깔스런...

조림만드는법을 알아볼까요?! 재료 : 갈치 2마리, 감자 중 3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 멸치다시마육수 3컵 양념 : 된장 1작은술, 고추장 1작은술, 고춧가루 2와 1/2큰술, 맛술 1큰술, 생강즙 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 약간 대파와 홍고추...

먹었지요. 그런데 왠일인지 요즘은 생태탕,동태탕,대구탕.. 이런것이 좋아집니다. 입맛도 세월따라 변해 가는가봅니다. <만드는법> 재료: 동태(1마리), 무(3줌), 애호박(1줌), 콩나물(1줌), 양파(1/2개),붉은고추(1개),청량고추(2개),표고버섯(1개), 두부...

찬바람 불면 생각나는 겨울철 별미 반찬, 황해도 생태탕 만드는법 찬바람이 부는 겨울철에는 따뜻하고 얼큰한 국물이 당기는 계절입니다. 명동맛집 원조한치에서도 그에 어울리는 시원하고 얼큰한 생태탕을 선보이고 있는데요~ 오늘은 황해도식 생태탕...

정오생태탕 참석자 : 육자배기, 위도상사화 와 companion, 소생 (구론산인지 구룡산인지) , 쥔장-가이님 계 5 명 정종대포 이날 술은 공약대로 복 날개 태운 정종대포 소위 '희레사께' 였습니다. 사진 : 정종대포 주전자에 들어 있는 태운 복 날개 가이님...